شربت سه لایه خونگی
مواد لازم :
شکر : دو پیمانه
آب : یکپیمانه
گلاب : یک سومپیمانه
زعفران : به میزان دلخواه
رنگخوراکی سبز
تخم شربتی
ابتدا شکر و آب رو روی حرارت ملایم میذاریم تا شکر آب بشه و کاملا غلیظ بشه بعد گلاب رو بهش اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم . شربتمون رو به دوقسمت تقسیم میکنیم تو یک قسمتش به اندازه دلخواه و براساس رنگ دلخواه ،
#زعفران دم کشیده اضافه میکنیم و به نصف دیگرش
#رنگ سبز خوراکی رو اضافه میکنیم و میذاریم سرد بشن.
#تخم شربتی رو هم تو آب جوش حل میکنیم و نیم ساعتی میذاریم تا خنکبشه . حالا یک لایه شربت سبز کاملا غلیظ رو در لیوان میریزیم بعد آروم تخم شربتی خنکشده رو روی لایه سبز میریزیم و چند تکه یخ روی تخم شربتیها میندازیم بعد# شربت زعفرونی رو با کمی آب رقیق میکنیم و خیلی آروم از گوشه لیوان روی تخم شربتیها میریزیم .
*خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده*
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_غذا_بپز
🍑🍑🍑🍑🍑
@menoeslami