آشپزی ونکات اسلامی
اووووف عجب ماست غلیظی یک سری نکات رو توی کپشن نوشتم بریم ببینیم باید چکار کنیم ماست غلیظ داشته باشم 😊 مواد لازم برای ماست غلیظ: ✔️دو لیتر شیر پرچرب ✔️دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ✔️ماست دو قاشق غذا خوری نکات برای ماست غلیظ 🟣اگر عجله دارین که ماست تون زود آماده بشه ،ماستی رو که میخاین ببندین توی ظرف شیشه ای بریزین و بزارین توی قابلمه و تا تیمه ظرفتون آبجوش بریزین 🟣نشاسته ذرت اصلا تغییری توی طعم ماست ایجاد نمیکنه بلکه ارزش غذاییش و موندگاریش رو بیشتر میکنه 🟣و این فرمول رو همیشه به یاد داشته باشین ، به ازای هر یک کیلو شیر یا ۱ لیتر شیر،۱ قاشق ماست و ۱ قاشق ذرت لازم داریم. 🟣برای مایه زدن شیر،دمای شیر باید یکجوری باشه که بشه ۱۰ ثانیه انگشت رو،توی شیر نگه داریم و خیلی هم سرد نباشه . حتما با این روش ماست درست کنید و نوش جان کنید 🥰