🙏👇 @cookkade 💐اين كيك بااين بافت بي نظيرش خيلي راحت درست ميشه و ماندگاري خيلي بالايي داره💐 ❤️مواد لازم❤️ تخم مرغ درشت و سرد ٣عدد (دقيقا قبل استفاده از يخچال خارج شود) آرد سفيد١٦٥گرم روغن مايع يك چهارم پيمانه شكر١٢٥گرم پودر كاكائو١٥گرم(من نزدم به آرد۱۵گرم زدم) بیکینگ پودر یک چهارم ق چ شربت بار یا عسل‌یک ق مرباخوری وانیل یک هشتم ق چ 🌹اول بیکینگ پودر و آرد را سه بار الک کرده 🌹کف قالب چرب و آرد پاشی کرده و‌کاغذ روغنی قرار میدیم 🌹زرده و سفیده را جدا کرده و سفیده هارو با کمی شکر با دور تند همزن میزنیم در اواسط کار شکر را کم کم به سفیدها اضافه میکنیم 🌹بعد فرم گرفتن سفیده ها ،زرده ها رو بهمراه وانیل تک ب تک اضافه میکنیم و هر کدام را بیست ثانیه هم میزنیم 🌹 روغن رو اضافه کرده در حد ترکیب شدن هم میزنیم (اگ شکلاتی بود پودر کاکائو با روغن ترکیب کرده ‌در همین مرحله بریزید ) 🌹آرد و‌ بیکینگ پودر را اضافه کرده و با دور کند یا لیسک ترکیب میکنیم(نباید بیشتر از۱۵ثانیه هم بزنید با همزن) 🌹مواد را در قالب ۱۸ ریخته ودر فر از قبل گرم شده یا فر دستساز میزاریم بمدت ۴۵دقیقه بپزه ✅نکته :اگ قالب لوف استفاده میکنید سایز۱۲در۳۰باشه) ✅فر گازی ۱۷۵درجه بمدت ۴۵دقیقه ✅فر برق ۱۵۵درجه بمدت ۴۵دقیقه ✅حتما با سیخ چوبی چک‌کنید تا از پخت کیک مطمئن شوید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه. ضارب سلمان رشدی👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340