طرز تهیه کوکوی نخود و هویج
مواد لازم:
هویج خرد کرده و پخته یک و نیم پیمانه
نخود فرنگی پخته 1 پیمانه
ذرت پخته یک دوم پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
تخم مرغ همزده3-4 عدد
روغن سه چهارم پیمانه
طرز تهیه:
هویج، نخود، ذرت، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی بریزید. آن گاه تخم مرغ ها را بیفزائید و به آرامی مخلوط کنید.
سپس روغن را در تابه بریزید و روی اجاق بگذارید تا داغ شود.
حالا مایه کوکو را در تابه بریزید، سطح آن را صاف کنید، در تابه را ببندید تا یک طرف کوکو پخته و برشته شود. اینک طرف دیگر کوکو را برشته کنید.
#کوکو
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami