کتلت مرغ: ⚫سینه مرغ دو عدد ● 2 قاشق غذاخوری آرد معمولی ● 1 عدد سفیده تخم مرغ ● 3-4 قاشق غذاخوری روغن ● 1،5 قاشق چایخوری نمک ● 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ● 1 قاشق چایخوری کامل آویشن ● 1 قاشق چایخوری کاری ● 1 قاشق چایخوری پاپریکا ● 1 قاشق چایخوری زیره ● 2 حبه سیر رنده شده برای سوخاری👇 ● 1 فنجان خرده نان یا پودر سوخاری ● 2 عدد تخم مرغ ● 3 قاشق غذاخوری آرد معمولی ● روغن برای سرخ کردن ساخت: مرغ ها را مکعبی خرد کرده و آنها را درون کاسه ای قرار دهید. آرد و روغن ، سفیده تخم مرغ و تمام ادویه جات را روی آن اضافه کرده و داخل مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید. دست خود را مرطوب کرده و تکه هایی به اندازه گردو برداشته و کباب گوشتی را شکل دهید. ابتدا آرد ، سپس تخم مرغ و آخرین خرده نان یا پودرسوخاری بغلطانید و در روغن داغ سرخ کنید 😋 نوشجان توجه: شما می توانید کتلت ها را اماده کرده و بدون سرخ کردن آن را درون فریزر بریزید. 10-15 دقیقه قبل از سرخ کردن از فریزر خارج کنید. #آشپزی #کتلت_مرغ 🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺 @nafahat1