🧔🏻
#دوست_شهید_من ❤️
🌹شهید مدافع حرم
#حمیدسیاهکالی
7️⃣ غذای مورد علاقه🤤
🍳 بابت آشپزی واقعاً نگران بودم. احساس می کردم هنوز یک پای آشپزی هایم می لنگد. از حمید پرسیدم:
➖ برای شام چی بذارم❓
حمید با قاشق چند ضربه به بشقاب زد و گفت:
➖ می دونی که من عاشق چه غذایی هستم ولی میترسم به زحمت بیفتی.
جواب نداده میدانستم که پیشنهادش فسنجان است🍲 از بین غذاها عاشق این غذا بود جانش در میرفت برای فسنجان. امان میدادی برای صبحانه هم دوست داشت فسنجان درست کنم. تنها غذایی بود که هم با نان🍞 می خورد هم با برنج🍚 هم با ته دیگ 🍪.
از ساعت ۳ بعد از ظهر⏰ مشغول درست کردن فسنجان شدم. از وقتی که می گذاشتم لذت می بردم ولی دلهره داشتم غذا آنطور که حمید دوست دارد نشود. ساعت ۸ شب سفره را انداختم وسط سفره شاخه گل💐 گذاشتم. پلو را کشیدم و فسنجان را داخل ظرف ریختم. حمید همینکه سر سفره نشست دهانش به تشکر باز شد طوری رفتار کرد که من جرأت کردم برای آشپزی بیشتر وقت بگذارم و شور و شوقم را برای این کار دوچندان کرد. اولین لقمه را که خورد چنان تعریف کرد که حس کردم غذا را سرآشپز یک رستوران نمونه درست کرده است👌🏻.
📚 کتاب «یادت باشد ...» ❣️ ص ۱۳۴
🌞صبح ها با:
#دوست_شهید_من بشاش و سرحال با ما همراه باشید😍