بیسکاتی شیرینی یا بیسکوئیت ایتالیایی
🔸مواد لازم:
تخممرغ: ۲ عدد
شکر: ۱ استکان
کره آب شده: ۵۰ گرم
مغز پسته: ۱ لیوان
آرد: ۲ لیوان
وانیل
رندهی پوست لیمو
نوک انگشت نمک
بیکینگ پودر: ۱.۵ ق چ
🔹طرز تهیه:
➖تخم مرغ و شکر رو با همزن دستی مخلوط کنید.
➖کرهی آب شده رو هم اضافه و مخلوط کنید.
➖مواد خشک رو هم اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید.
➖در آخر پسته رو هم مخلوط کنید.
➖روی سطحی که کمی آردپاشی شده خمیر رو شکل بدید و در سینی فری که کاغذ روغنی انداختید بذارین.
➖فر روی 150 درجه گرم شده 20_30 دقیقه با کنترل بپزید.
➖از فر خارج کرده و بذارین خنک بشه و بعد برش بزنید.
➖دوباره در سینی فر بچینید و در فری که روی 140 درجه گرم
شده 20_25 دقیقه با کنترل بپزید.
#شیرینی
✨
@nasim_crafts ✨