15.14M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
نان مغزدار خوشمزه
🥯🥯🥯
🔸مواد لازم
آرد: ۵۰۰ گرم
آب: ٢٠٠ گرم
تخم مرغ: ١عدد
شكر: ۴۰ گرم
نمک: ١٠
مخمر خشک: ١٠ گرم
روغن مايع: ۵۰ گرم
🔹نکات مهم:
➖استراحت اول ١٠دقيقه
➖وزن هر چانه ٨٠گرم
➖استراحت دوم ۱۵ دقيقه
➖استراحت اخر یعنی ٧۵ دقيقه داخل سينى اصلى فر باشه و كاغذ زيرش چرب باشه.
➖ميزاريم داخل فر داغ بمدت ١۵ دقيقه ➖حتما داخل فر زير اين سينى اصلى داخل يك سينى يا ظرف نصف ليوان اب بريز چون بايد بخار كنه در حين پخت.
➖داخل تخم مرغ رومال كمى شكر و كمى نمك بريز.
#نان
✨ @nasim_crafts ✨