🟣🍚 #محلبیه یا #فرنی
✍ غذایی بسیار لذیذ و #مقوی و مناسب افطار و سحر در ماه مبارک رمضان است که با طبیعت گرم و تر، #خونساز و #دافع_سودا است و مانع ریختن سودا به فم معده شده و ولع به خوردن را می‌گیرد. به خاطر لطافت مانع خشم می‌شود.
ضد #تهوع و استفراغ و درمان #خشکی پوست و مفید برای گرفتگی صدا و خشکی گلو می‌باشد و جهت امراض سوداوی و #وسواس، جنون و #سردرد نیز مفید است.
📝 طرز تهیه:
شیره آرد برنج را گرفته و با شکر سرخ و شیر و هل و گلاب به قوام بیاورید.
برای گرفتن شیره آرد برنج، آرد برنج را ۳ تا ۴ ساعت بخیسانید و از پارچه عبور دهید.
@salamatkade_shefa