🍪اشکنه ارده😋
✍ غذایی مناسب فصول #سرد سال که میشه اون رو فست فود طب سنتی معرفی کرد، غذایی که کل زمان تهیه اون بسته به مدت جوش اومدن آب داره.
غذایی #مقوی و #خونساز که به ذائقه‌ی بسیاری از افراد خوش میاد.
این غذا بومی مردم یزد هست.☺️
📝 طرز تهیه:
پنج قاشق ارده رو می‌ریزید داخل کاسه و بتدریج آب جوش رو روش می‌ریزید و همزمان با ریختن آب جوش بهم میزنید تا بخوبی آب و ارده مخلوط بشن، کمی نمک بهش میزنید و الان غذا حاضره.
اگر کمی روغن حیوانی اضافه کنیم بسیار خوش طعم می شود.
✅درصورت تمایل کمی شیره خرما یا عسل برای هم به این ترکیب اضافه کنید تا علاوه برا خوشمزگی ،خونسازتر شود...😃
نوش جون😋
@salamatkade_shefa
🟣🍚 #محلبیه یا #فرنی
✍ غذایی بسیار لذیذ و #مقوی و مناسب افطار و سحر در ماه مبارک رمضان است که با طبیعت گرم و تر، #خونساز و #دافع_سودا است و مانع ریختن سودا به فم معده شده و ولع به خوردن را می‌گیرد. به خاطر لطافت مانع خشم میشود.
ضد #تهوع و استفراغ و درمان #خشکی پوست و مفید برای گرفتگی صدا و خشکی گلو می‌باشد و جهت امراض سوداوی و #وسواس، جنون و #سردرد نیز مفید است.
📝 طرز تهیه:
شیره آرد برنج را گرفته و با شکر سرخ و شیر و هل و گلاب به قوام بیاورید.
برای گرفتن شیره آرد برنج، آرد برنج را ۳ تا ۴ ساعت بخیسانید و از پارچه عبور دهید.
@salamatkade_shefa
🔴 تا دیر نشده خوردن این میوه طبیعی و بی نظیر را از دست ندهید ..😱
✍ مصرف #توت_سفید با خواص منحصر بفرد و فراوانی که دارد این روزها بسیار ضروری و مفید است:
📌مقوی، #خونساز و درمان کم خونی
📌ملین و داروی #یبوست و پاکسازی کننده دستگاه گوارش
📌دشمن #اضطراب و #عصبانیت
📌ضد #سرطان و #بیماریهای_قلبی
📌مفید برای #کاهش_وزن
📌کاهنده #کلسترول بد خون
📌بهترین قند طبیعی و مفید در درمان #دیابت
📌عامل #تصفیه_خون
📌تقویت #کلیه ها
📌کمک به درمان #حساسیت
📌افزایش #طول_عمر
@salamatkade_shefa
🔴 درد سیاتیک یا عرق النسا
✍ #سیاتیک عصبی است که از محل اتصال ستون فقرات و ران خارج شده و از بالا و داخل ران‌ها و پشت پا می‌گذرد. در اثر سرد و خشک شدن این عصب دردی منتشر از کمر تا پاشنه‌ی پا ایجاد میشود. محل و شدت درد به محل و علت درگیری عصب سیاتیک بستگی دارد.
🔷️ اغلب این #انسداد و گرفتگی#سوداوی به علت گرم و سرد شدن آنی و فوری پدید می‌آید. به طور مثال در معرض محیط سرد قرار گرفتن پس از فعالیتی که سبب افزایش #حرارت_بدن و #تعریق شده باشد. سرد شدن ناگهانی سبب #انجماد خون در رگ سیاتیک و گشاد، خشک و درنتیجه کوتاه شدن آن میشود.
🔷️️ گاهی علت درد سیاتیک تحت فشار بودن دیسک در ناحیه‌ی ستون مهره‌ها توسط دیسک است. در اینگونه موارد تشخیص دقیقِ علت، نوع، شدت و درمان صحیح باید پس از شرح‌حال‌گیری دقیق و معاینه‌ی فیزیکی توسط طبیب انجام شود.
🔷⚜ #درمان_اصولی:
🔅۱. رعایت #پرهیزات سردی خصوصا شبانگاه و مصرف خوراک گرم و در عین‌حال رطوبت بخش و به طور کلی #خونساز و اجتناب از سرمای محیطی (هوا، آب، سطوح سرد)
🔅۲. #روغن_مالی با روغن‌هایی مثل #سیاهدانه، #بابونه و #اسطوخدوس و اسانس نعنا که دارای قدرت نفوذ بالا، ضدالتهاب و مسکن درد هستند به مدت یک هفته.
🔅۳. در ادامه پس از یک هفته، #بادکش_گرم عضلات کمر، ران و ساق پا ۲۱ مرحله و یک روز درمیان ماساژ و ورزش‌های مخصوص با توجه به محل عصب درگیر با تجویز و زیرنظر طبیب حاذق. بهترین ورزش اصلاحی، سجده و رکوع طولانی و صحیح است.
@salamatkade_shefa
🟣🍚 #محلبیه یا #فرنی
✍ غذایی بسیار لذیذ و #مقوی و مناسب افطار و سحر در ماه مبارک رمضان است که با طبیعت گرم و تر، #خونساز و #دافع_سودا است و مانع ریختن سودا به فم معده شده و ولع به خوردن را می‌گیرد. به خاطر لطافت مانع خشم میشود.
ضد #تهوع و استفراغ و درمان #خشکی پوست و مفید برای گرفتگی صدا و خشکی گلو می‌باشد و جهت امراض سوداوی و #وسواس، جنون و #سردرد نیز مفید است.
📝 طرز تهیه:
شیره آرد برنج را گرفته و با شکر سرخ و شیر و هل و گلاب به قوام بیاورید.
برای گرفتن شیره آرد برنج، آرد برنج را ۳ تا ۴ ساعت بخیسانید و از پارچه عبور دهید.
@salamatkade_shefa
🟣🍚 #محلبیه یا #فرنی
✍ غذایی بسیار لذیذ و #مقوی و مناسب افطار و سحر در ماه مبارک رمضان است که با طبیعت گرم و تر، #خونساز و #دافع_سودا است و مانع ریختن سودا به فم معده شده و ولع به خوردن را می‌گیرد. به خاطر لطافت مانع خشم میشود.
ضد #تهوع و استفراغ و درمان #خشکی پوست و مفید برای گرفتگی صدا و خشکی گلو می‌باشد و جهت امراض سوداوی و #وسواس، جنون و #سردرد نیز مفید است.
📝 طرز تهیه:
شیره آرد برنج را گرفته و با شکر سرخ و شیر و هل و گلاب به قوام بیاورید.
برای گرفتن شیره آرد برنج، آرد برنج را ۳ تا ۴ ساعت بخیسانید و از پارچه عبور دهید.
@salamatkade_shefa
طرز تهیه مسقطی #انار:
✍آب انار و نشاسته را در قابلمه ای مناسب مخلوط کرده و کمی استراحت مي دهیم تا نشاسته خیس خورده و حل شود سپس از صافی رد می کنیم.
قابلمه را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم.
کمی که به غلظت رسید عسل را افزوده و سپس کره حیوانی را اضافه کرده و این ماییم که همچنان هم میزنیم .
مسقطی باید در مدت زمان طولانی و با شعله ملایم پخته شود تا نشاسته کاملاً بپزد.
وقتی به غلظت ، رسید مشخص میشود که باید شعله را خاموش کنیم .
🌿خلال پسته بادام و گلاب را افزوده و پس از مخلوط کردن در ظرف مورد نظر ریخته و داخل یخچال می گذاریم تا کاملاً سفت شود و حداقل پس از پنج الی شش ساعت برش می زنیم .
🍯میزان عسل بستگی به ترشی آب انار دارد .
خواص:
خونساز پاکسازی بدن از جیوه و مواد رسوب زا
مقوی
دارای آنتی اکسیدان بالا
نشاط آور
#کم_خونی
#خونساز
#مسقطی_انار
@salamatkade_shefa
طرز تهیه مسقطی #انار:
✍آب انار و نشاسته را در قابلمه ای مناسب مخلوط کرده و کمی استراحت مي دهیم تا نشاسته خیس خورده و حل شود سپس از صافی رد می کنیم.
قابلمه را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم.
کمی که به غلظت رسید عسل را افزوده و سپس کره حیوانی را اضافه کرده و این ماییم که همچنان هم میزنیم .
مسقطی باید در مدت زمان طولانی و با شعله ملایم پخته شود تا نشاسته کاملاً بپزد.
وقتی به غلظت ، رسید مشخص میشود که باید شعله را خاموش کنیم .
🌿خلال پسته بادام و گلاب را افزوده و پس از مخلوط کردن در ظرف مورد نظر ریخته و داخل یخچال می گذاریم تا کاملاً سفت شود و حداقل پس از پنج الی شش ساعت برش می زنیم .
🍯میزان عسل بستگی به ترشی آب انار دارد .
خواص:
خونساز پاکسازی بدن از جیوه و مواد رسوب زا
مقوی
دارای آنتی اکسیدان بالا
نشاط آور
#کم_خونی
#خونساز
#مسقطی_انار
@salamatkade_shefa