③
🌾بفرما اینم #آموزش😉
👇طرز تهیه #سویق_جو👇
سبوس جو نیم پیمانه (از نظر وزنـــی
مثلا نیم کیلو) را کاملا آسیاب کنیــــد
و آرد جو یک پیمانه مثلا یک کیلــــــو
هرکدام راجداگانه، بدون روغن تفـــت
داده وبعداز سرد شدن مخلوط کـــرده
و استفاده کنید سبوس جو را بعــد از
تفت دادن دوباره آسیاب کرده و تفـت
دهید تا کاملا نرم شود ومخلوط کنید
(مدت زمان مناسب بــــرای تفت دادن
ربع کیلو: ۱۵ تا ۲۰ دقیقه رو شعله کـم)
سبوس‌مدت کمتری‌بایدتفت داده شود
.
.
______________________
@sheykhe_hakim🌹