پژوهشکده طب شیعی 🌿
#خیار_چنبر
خاصیت خیار چنبر به میزان فراوانی آنتی‌اکسیدان همراه با ویتامین C و ویتامین A دارد. این عناصر به عنوان محافظ بدن در برابر رادیکال‌های آزاد عمل می‌کنند که دلیل اصلی بروز بیماری‌های مختلف و تسریع روند پیری هستند. به طور کلی انواع خیار مقدار زیادی از مواد مغذی را به بدن می‌رسانند و در عین حال کمک‌تان می‌کنند به راحتی بر گرمای تابستان غلبه کنید. این ماده‌ی خوراکی مقدار زیادی آب و الکترولیت به بدن ارائه می‌دهد. خیار گیاهی است که به راحتی رشد می‌کند. در میان خانواده‌ی خیار، خیار چنبر یکی از انواعی است که بسیاری از مردم در سراسر جهان به آن علاقه دارند. این نوع خیار نازک و بلند است. رنگ آن بر خلاف سایر گونه‌ها سبز روشن است. خیار چنبر خوشمزه و ترد است و در عین حال طعم و مزه‌ی منحصر به فردی دارد. این ماده‌ی خوراکی یکی از سبزیجات تابستانی است که باید خیلی ساده آن را بشویید و بعد به صورت خام میل کنید. حتی می‌توانید خیار چنبر را بپزید. اکثر خواص خیار چنبر و مواد مغذی موجود در این نوع خیار، در پوست بیرونی آن قرار دارند و از این رو نیازی نیست که پوست آن را جدا کنید. خیار چنبر عمدتا از آب تشکیل شده و بسیار طراوت‌بخش و خنک‌کننده است و بنابراین خوراکی خوبی برای مصرف در تابستان محسوب می‌شود. خواص خیار چنبر برای سلامتی ۱. خیار چنبر با توجه به کالری کمی که دارد گزینه‌ی ایده‌آلی برای مدیریت وزن است به این ترتیب که هر ۱۰۰ گرم خیار چنبر تنها ۱۵ کالری به بدن‌تان می‌رساند. خیار چنبر قند ندارد و در عین حال حاوی مقادیر مناسبی از فیبر است و به شما کمک می‌کند تا مدت زمان طولانی احساس سیری داشته باشید. ۲. خیار چنبر به میزان فراوانی آنتی‌اکسیدان همراه با ویتامین C و ویتامین A دارد. این عناصر به عنوان محافظ بدن در برابر رادیکال‌های آزاد عمل می‌کنند که دلیل اصلی بروز بیماری‌های مختلف و تسریع روند پیری هستند. ۳. خیار چنبر منبع خوبی از پتاسیم است. پتاسیم ترکیبی مناسب برای قلب است که به کاهش فشار خون کمک می‌کند و همچنین با اثرات مضر سدیم مبارزه می‌کند. ۴. برای بیماران مبتلا به مشکل یبوست، استفاده از پوست خیار بسیار موثر است زیرا منبع خوبی از فیبرهای غذایی و محلول است که به بهبود هضم و همچنین افزایش متابولیسم بدن کمک می‌کند. ۵. خیار چنبر حاوی مقدار خوبی از ویتامین K است که نقش بالقوه‌ای در حفظ استحکام استخوان دارد. ۶. مطالعات اخیر نشان میدهند که خیار چنبر با محدود کردن آسیب‌های عصب‌های مغز به درمان آلزایمر کمک می‌کند. ۷. اثبات شده‌است که خیار چنبر با حذف و از بین بردن ترکیبات سمی موجود در روده، در حفاظت از بدن در برابر سرطان کولون موثر است. ۸. خیار چنبر همچنین به هیدراته نگه داشتن بدن کمک می‌کند. این نوع خیار مانند هر خیار دیگری نیز حاوی مقدار زیادی آب و دیگر مواد معدنی ضروری است، که در بهبود سیستم بدن بسیار موثر هستند. ۹. خیار چنبر دارای خواص دیورتیک (ادرارآور) است. این ویژگی احتمالا به دلیل آب و پتاسیم فراوان و سدیم کمی است که دارد. چنین خاصیتی به مدیریت فشار خون کمک می‌کند. ۱۰. خیار چنبر حاوی مقدار زیادی استرول است که به پایین آمدن سطح کلسترول بد یا LDL کمک می‌‌کند. پژوهشکده طب شیعی و سبک زندگی اسلامی https://eitaa.com/shiatebb ┄┄┅┅✿🍃🌸🌹🌸🍃✿┅┅┄┄