#شیرینی_تابه_ای #شیرینی_ماهیتابه_ای #شیرینی_بدون_فر #شیرینی_آسان یک شیرینی خاص و خوشمزه دیگه که باورت نمیشه چقدر راحت درست میشه و نیازی به فر هم نداره 🤩 ۲۵۰ گرم کره به دمای محیط رسیده یک لیوان پودر قند نصف قاشق چایخوری وانیل هم بزنید میتونید از همزن دستی هم استفاده کنید یک عدد تخم مرغ دو قاشق غذاخوری ماست به هم زدن ادامه بدین و یک سوم پیمانه شیر سرد اضافه کنید یک پیمانه پودر نشاسته ذرت دو قاشق چایخوری بکینگ پودر حدود چهار لیوان آرد سفید بریزین و با دست ورز بدین تا خمیر لطیف و یکدستی داشته باشید روشو بپوشونین تا خشک نشه برای مواد میانی سه عدد سیب رو پوست بگیرین و بعد هم رنده کنین داخل تابه روی حرارت متوسط بذارین سه قاشق غذاخوری شکر دارچین به اندازه دلخواه ده دقیقه زمان بدین و وقتی آبش خشک شد ،نصف پیمانه پودر گردو بریزین و زیرشو خاموش کنین تا کاملا سرد بشه به اندازه یک نارنگی از خمیر بردارین و باز کنین به شکل مربع دربیارین به این صورت دو طرف رو برش بزنید ازمواد میانی بریزین و بعد مثل ویدئو بهش شکل بدین شیرینی رو داخل سینی بچینید روی گاز داخل قابلمه که از قبل روشن کردین ،یک توری بزارین و سینی رو؛ روی توری قراربدین ،تقریبا ۳۰ دقیقه طول می‌کشه تا آماده بشه داخل تابه هم روی شعله پخش کن میتونین بزارین بعد از پخت روش پودر قند و پودر پوسته بریزین حتما درست کنید که واقعا معرکست @shirini71