تیرامیسو
بیسکویت لیدی فینگر ۲ بسته
پنیرماسکارپونه ۲۰۰ گرم
پودر قند ۳ ق غ
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
قهوه دم کرده یا نسکافه ۲ ق غ
آبجوش ۱ لیوان
برای کرم پنیری ، پنیر ماسکارپونه و خامه صبحانه وپودرقند پودر قند با همزن برقی میزنم تا کاملا یکدست شده و فرم بگیره بعد قهوه فوری روتوآبجوش ریختم اگه طعم تلخیقهوه رو دوست ندارید شکربزنید یاازنسکافه فوری استفاده کنیدیا میشه ازکاپوچینو استفاده کرد
دونه دونه بیسکویت ها رو داخل قهوه حل شده زدم و تو قالب یک ردیف چیدم وازمواد پنیری روی بیسکویت ها یک لایه زدم ودوباره تکرار کردم چیدن بیسکویت وکرم پنیری ودورتا دور تیرامیسو رو با بیسکویت چسبوندم و ازکرم پنیری با قیف بدون ماسوره روش پایپ کردم و پودرکاکائو الک کردم وگذاشتم داخل یخچال نصف روز هرچه بمونه خوشمزه ترمیشه
@shirini71