#شیرینی کاکائویی
مواد لازم:
100 گرم کره نرم شده در دمای محیط
1 استکان پودر قند
1 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2 لیوان آرد
3 قاشق غذاخوری روغن مایع
وانیل کمی
بیکینگ پودر 1قاشق مرباخوری سر خالی
1 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
🔷طرز تهیه: تخم مرغ ، کره و پودر شکررا درون یک ظرف مناسب بریزید وباهمزن یک دقیقە هم بزنید، سپس نشاسته،روغن،وانیل وبیکینک پودر اضافه کنید وهم بزنید،کم کم آرد را اضافه کنیدتایک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد.
🔷خمیر را به دو قسمت بزرگ وکوچک تقسیم کنید و 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو به قسمت کوچکتر خمیر اضافه کرده و دوباره ورز دهید.تکه ای از خمیر سفید به اندازه گردو بردارید وبا دست باز کنید و یک تکه کوچک از خمیر کاکائویی بزارید خوب گرد کنید و آن را مانند شکل بپیچید
🔷کاغذ روغنی در سینی انداخته وکوکی ها را با فاصله گذاشته و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه بمدت 15دقیقە بزارید تابپزید وکمی تغییر رنگ دهد، بعد از خنک شدن با شکلات ذوب شده تزیین کنید.
@shirini71