#نان_شیرمال 👇 شیر۱/۴پیمانه روغن۱/۴پیمانه شکر۱/۴پیمانه تخم مرغ ۱عدد مایه خمیر۱ق غذاخوری آرد۲لیوان کنجدویاتخم خرفه برای روی شیرمال ابتدامایه خمیررابایک قاشق شکروشیرولرم مخلوط کرده ومیگذاریم عمل بیاد سپس تخم مرغ،روغن مایع،شکرروبه موادعمل اومده اضافه میکنیم. آردواضافه کرده وبه مدت ۱۰دقیقه ورزمیدیم. بعدروی خمیر رو پوشانده به مدت ۱تا۱ونیم ساعت کنارمیگذاریم. سینی فروچرب کرده وازخمیرعمل اومده برمیداریم وشکل میدیم وداخل سینی فربافاصله میچینیم. ده دقیقه ی دیگه روی خمیرهارومیپوشانیم. بعدروی خمیرهایی که شکل دادیم ورومال تخم مرغ میزنیم. وتخم خرفه باکنجدمیپاشیم.نان هاروداخل فرباحرارت ۱۸۰درجه که ازقبل گرم کردیم درطبقه وسط به مدت ۱۵الی ۲۰دقیقه قرارمیدیم. بعدازپخت گریل راروشن کرده تاروی نان هاطلایی شود. @sofrebanovanbeheshti