#سوال👇
چلو گوشت رو با گوشت ساده خورشتی بپزم بد میشه؟
#پاسخ👇
به خوشمزگی ماهیچه نمیشه
البته اگرچلوگوشت باماهیچه درست میکنید .ولی باگوشت خورشتی هم پیازخوب بزنیدوزعفرون وجافتاده درست کنیدخوب میشه
ماهیچه خوشمزه ترین قسمته گوشته، هم لعاب و چسبندگی به غذامیده هم بوش خوبه، بعد ماهیچه گردنه، بعدش اگه نبود دنده و گوشت خورشتی، قسمت سینه ی گوسفند هم چربیش خوبه
@sofrebanovanbeheshti