🍩🍩🍩🍩🍩
#دونات👇
تخم مرغ 1عدد
شیر ولرم نصف لیوان
ماست نصف لیوان
مایه خمیر1ق غذاخوری
وانیل 1.4ق چایخوری
شکر 6 ق غذاخوری
آرد به میزان لازم(حدوداً ۴پیمانه)
ابتدا خمیر مایه رو به شیر ولرم اضافه میکنیم به همراه 1 قاشق شکر و میگذاریم تا عمل بیاد.
تخم مرغ و بقیه ی شکر ووانیل رو باهمزن دستی میزنیم
بعد ماست وسپس شیروخمیرمایه رو اضافه میکنیم و درآخر آرد اضافه میکنیم.
به حدی آرد میزنیم که خمیر بدست نچسبه.
روشو میپوشونیم و ۱ ساعت میگذاریم جای گرم تا حجم خمیر دوبرابر شود.
بعد روی تخته خمیر عمل اومده رو باز میکنیم وبا قالب گرد یا ته لیوان قالب میزنیم و میگذاریم بیست دقیقه دیگه بمونه واستراحت کنه البته روشو با پارچه ی تمیز و کمی نمناک میپوشونیم تا خمیر خشک نشه. در آخر هم توی روغن داغ و شعله ی ملایم سرخ میکنیم.
🔴اگه دوست داشتین باشکلات یاپودرقند و.... تزیین کنید🔴
مامان علی وفاطمه دوستتون داره
@sofrebanovanbeheshti