#سوال👇 من هر دفعه که ماست درست میکنم شل و آبکی میشه نمیدونم علت چیه؟میشه کمکم کنید. #پاسخ👇 برای مایه ماست از کمی پنیر خامه ای همراه با ماست استفاده کنید وقتی شیر داره میجوشه ۱ ق شکر اضاف کنید و شیرو دایم با ملاقه بردارید و دوباره خالی کنید وقتی ماستتون گرفت بدون در حتما بدون در باشه بگذارید تو یخچال دو سه روز هم بهش دست نزنید @sofrebanovanbeheshti