👇 میخوام ژله با شیر درست کنم شیر را گرم کنم یا سرد باشه ؟ 👇 باید ژله رو با یه لیوان آب جوش رو حرارت کتری بن ماری کنید تاذراتش حل وشفاف بشه.بگذارید خنک بشه..نصف پیمانه.شیر هم دمای محیط رو به ژله خنک شده اضافه کنید .شیر نباید گرم بشه وگرنه ژله تون میبره وخراب میشه @sofrebanovanbeheshti