#پیازداغ_چیپسی😍😉😋
اول پیاز ها رو یکدست خلال نازک میکنیم بعد ریختم توتابه شعله روشن کردم باشعله کم گذاشتم
قشنگ آبش خشک بشه بعد روغن به اندازه ای که تمام پیازها توروغن بمونن بعد خوب سرخش کردم
دراخر کمی زردچوبه ریختم
و با کفگیر چون سوراخ دار هست پیازها رو از روغن جدا کردم و ریختم تو آبکش فلزی تا خوب روغنش جدا بشه و هوا بخوره
اینجا رنگش خوب مشخص نیست😉
#نکته
میتونید تویخچال نگهداری کنید مواقعی که فرصت ندارید برای غذاهاتون استفاده کنید
یه روش دیگه هم هست که اونم درست کردم ولی دردسرش بیشتره
پیازها رو ک خلال کردم ریختم تو آبجوش حدود پنج دقیقه جوشید بعد جدا کردم ریحتم رو پارچه نخی تا خوب آبش بره
بعد تو روغن داغ به اندازه ای که همه پیازها تو روغن باشن و ظرف هم اندازش طوری باشه که پیازها روی همنمونه سرخ میکنید
@sofrebanovanbeheshti