سفره بانـوان بهشتـی🇮🇷
#طب_اسلامی 🍏 #رب_به 👈به طور کلی «رب» به آب میوه ای گفته می شود که جوشاده شده تا ثلث یا ربع آن باقی
#طب_اسلامی
🥣 #خواص_رب_به
🔶رب به را می توان در انواع غذاها به عنوان #چاشنی استفاده کرد.
✅برای مصارف درمانی بهتر است به صورت #ناشتا یک عدد به میل شود.
در صورت نبود به می توان دو قاشق رب به استفاده کرد.
حتی می توان رب به را در آب حل کرد و به آن شکر سرخ یا عسل اضافه کرد و به صورت #شربت استفاده کرد.
💠بهتر است افرادی که قصد #فرزنددار شدن دارند هم پدر و هم مادر ،40 روز به ناشتا میل کنند تا صاحب فرزندی #زیبا شوند.
#نکته👈🏼 خانم های باردار که ویار بارداری دارند میتونن از این رب استفاده کنن ...کمک میکنه بهشون ☝️🏼
🌼 بهترین به،به #شیرین و دارای عطر است.هرچه عطر به بیشتر باشد #مرغوب تر است.
💧در صورت امکان بهتر است از آب #باران یا چشمه و یا #چاه برای خیساندن به استفاده کرد ،
زیرا #کلر موجود در آب شهری و همینطور عبور آب از لوله های فلزی باعث ترکیب شدن مواد بسیار مضر در آب می شود و موجب #تیرگی رنگ رب به میگردد.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#مربا_به
به یک کیلو
شکر یک کیلو
آب یک لیتر
به رو به اندازه ی دلخواه خورد کرده و در قابلمه ریخته و آب رو هم اضافه میکنیم بعد از پختن به(نباید له بشه)
شکر رو اضافه میکنیم و شعله رو ملایم کرده و صبر میکنیم تا قوام بیاد
حدود یک ساعت و نیم تا دوساعت برا این مقدار به زمان کافیه
#نکته
*اگر در قابلمه رو نزاریم مربا خوشرنگ میشه ولی اگر تیره تر دوست دارید در قابلمه بزارید.
*اگرشکر رو همزمان با به بریزیم به ها سفت میشن و نرمی خودشون از دست میدن
#سالاد_فصل یا ترشی گل گلم
گل گلم کوچیک = یک عدد
هویج= یک کیلو
کرفس=یک عدد کوچیک
رب گوجه = نیم کیلو
سرکه انگور طبیعی= ۵۰۰ تا ۷۰۰ گرم
سبزیجات رو به اندازه ی دلخواه خورد کرده و رب رو با آب سرکه مخلوط میکنیم و دو تا سه ق غ نمک و دو ق غ شکر و ادویه زرد چوبه و فلفل سیاه اضافه میکنیم
من(پودر انبه)هم یک ق غ زدم
سبزیجات رو دربطری های مخصوص ریخته و مواد ربی رو روی آن می ریزیم و در جای خنک نگهداری میکنیم
#نکته:شکر طعم ملسی به ترشی میده و ظاهرا از تحریک اسید معده جلوگیری میکنه🤪
ترشی و لیته بادمجون
بادمجان=دو کیلوحلقه یا حبه شده (با پوست با پوست کنده) دلخواه
سرکه ۵۰۰ تا ۷۰۰ گرم
نمک =به مقدار لازم
شکر ۳ ق غ
زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم
سیر ۵۰ تا ۱۰۰ گرم دلخواه
سبزیجات معطر (گشنیز،جعفری،ترخون،مرزه)
گلپر😣 ندوست
بادمجون رو به دلخواه خورد کرده و با دولیوان آب سرکه و نمک میزاریم بپزه
آخر سیر ساطوری و نگینی شده رو اضافه میکنیم و شعله رو خاموش میکنیم.
بعد از سرد شدن باقی سرکه و مواد رو مخلوط کرده در ظرف می ریزیم.
@sofrebanovanbeheshti
#الویه_قالبی
#الویه
#ایده_تزیین
#نکته
برای الویه قالبی خودِ الویه باید سفت باشه مثلا اگه خیارشور رنده میکنید باید آبش روبگیرید
من ریختم تویک ظرف غذا که جنسش پلاستیکی بود وکمی هم چربش کرده بودم
@sofrebanovanbeheshti
#آموزش_آنلاین
#ترشی_مشهدی
مرحله دوم :
کلم و هویج و کرفس را خرد کرده🔪 و میشوریم.
بهتر هست ریز خرد کنید .
(البته میزان ریز بودن یا درشت بودن مواد اولیه سلیقه ای هست ، اما معمولا ترشی مشهدی را ریز خرد میکنیم)
تقریبا ۲۰ دقیقه در اب نمک بخیسونید تا آلودگی های احتمالی کلم ها خارج بشه و بعد در ابکش بریزین.
به همین ترتیب سیر و فلفل را خرد کنید.
وقتی اب اضافی سبزیجات از آبکش خارج شد ، همه ی سبزیجات خرد شده رو روی یک ملافه تمیز پهن کرده و به مدت ۲ ساعت اجازه بدین تا کاملا خشک بشن.
#نکته:
یکی از عوامل کپک زدن ترشی آب داشتن سبزیجات هست👌
پس دقت کنید که کاملا خشک شده باشند.
همچنین این نکته در طعم و مزه ی ترشی شما هم موثر هست.
🍃
🌺🍃
@sofrebanovanbeheshti
ژله_بستنی
با طعم های انار و تمشک
خودت را به داشتن نيّت خوب و مقصد زيبا عادت ده، تا در خواسته هايت موفق شوى. امام علی (ع) (غررالحکم)
مواد لازم 🔰
ژله موهیتو
ژله هلو
ژله تمشک ابی
از هرکدوم یک بسته
بستنی وانیلی دو تا لیوانی
#نکته
◀️برای اینکه ژله شفاف داشته باشید پودر ژله رو فقط با آبجوش مخلوط کنید تاحدی که هیچ ذره ای ازپودر ژله باقی نمونه
◀️واینکه برای اینکه سفتتر باشه یک ویک سوم لیوان اب میخواین
ولی نرمال 1ونیم لیوان ابجوش میخواد که منم همینقدر ریختم
◀️برای این تعداد ازهمه بسته ها کامل استفاده کردم
◀️هر بار هرکدوم رو ریختم چون میخواستم زود ببنده گذاشتم فریزر
در حد 10 دقیقه
اما تویخچال حدود بیست دقیقه نیم بند بشه درحدی که لایه بعدی رو ریختین با لایه زیری قاطی نشه
◀️واینکه وقتی ژله رو با اب جوش مخلوط کردین بگذارید بمونه خنک بشه بعد بریزید روی لایه قبلی
@sofrebanovanbeheshti
#مقابله_با_آلودگی_هوا 😷
۱. پاشیدن #سرکه_طبیعی در خانه
سرکه گازها و آلودگی های هوا را از بین میبرد.
به جای استفاده از شوینده های شیمیایی برا سطوح، کابینت، سرامیک و کف، از #سرکه_طبیعی استفاده کنید.و نیز در هوا کمی اسپری کنید.
۲. خوردن #سیب، #آب_سیب و #سویق_سیب بهترین ضد سم هست.
۳. #سیر به صورت بوییدنی و خوردنی برای مشکلات ریه و قلب عالی هست.
۴.#گلاب🌸 زیاد بو کنید یا درخانه اسپری تا مغز شما #گرم شود.
زیرا استنشاق دود و گازهای سمی باعث سردی مغز می شود.✋
۵. نمک دریا رو بخورید 👈🏼استنشاق کنید 👈🏼غرغره کنید
#سنگ_نمک در خانه نگهداری کنید😊
#نکته👈🏼جامعه ای که به صورت مدام، شب و روز هوای آلوده استشمام می کند، حتما باید نوشیدنی اش آب جوشیده ی ولرم باشد
۶.مصرف کدو حلوایی فراموش نشود
٧.مصرف کمتر گوشت ها و مواد غلیظ در زمان آلودگی هوا کمتر مصرف شود بیشتر #آش #سوپ مصرف کنید
٨.مصرف شیر بادام/حریره بادام/شله زرد/#شلغم
٩.آب ولرم +عسل+لیمو ترش
١٠.مصرف شربت سرکنگبین/آب نارنج
١١.قلیان #نعنا یا #گلاب ✅
@sofrebanovanbeheshti
5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
کرپ شکلاتی😌
یه عصرونه ساده
#کرپ_شکلاتی😍
#نکته
میتونید سویق سنجد یا سویق کامل برای بالابردن خاصیتش استفاده کنید
6.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نکته
خانمایی که این روزا هی این پا اون پا میکنن 🥴
نمیدونن چکار کنن چه برای عید غدیر چه انتخابات و....🤯
پیشنهاد میکنم این دعای ضد تنبلی! از زبان مقام معظم رهبری رو حتما بخونن و بعد تصمیم بگیرن و یه یاعلی بگن و پاشن 🏃♀🏃♀🏃♀
متن های دعا رو در پست بعدی قرار دادم🔰
#عید_غدیر
#انتخابات
#زنان_میدان_انتخابات
@sofrebanovanbeheshti
#ارسالی_کاربران
#ایده تجربیات اعضای محترم کانال
سلام به همگی
الحمدلله دیروز به اتفاق چند نفر از خواهران, رفتیم پارک محله مون
در حد یک ساعت دور زدم و با چند نفر صحبت کردم الحمدلله مواردی که صحبت میکردم با اینکه به ظاهرشون نمیخورد ولی رأیشون #جلیلی بود...
بهشون گفتم الحمدلله که تشخصیتون درست بود حالا شما دیگران مجاب کنید بیاین رای بدن و به جلیلی رأی بدن...
یکی دو مورد نمیخواستن رای بدن
که در حد توان گفتگو کردم....
#نکته🔰
طبق اطلاعی که پیدا کردم
مشارکت محله ی ما هم کم بوده یعنی حدودی نصفِ واجدین شرایط شرکت کردن
تمام تلاشتون داشته باشید برای این دسته از افراد...
دلیلشونم گرونیه!!!!
که باهاشون همدلی کردم و تاییدشون کردم بعدهم گفتم اگه رای ندید وضعیت بهتر میشه!!؟
چندتا خیانت روهانی + چند تا عملکرد رئیسی هم گفته شد...
مزه دهن مخاطب رو باید فهمید
مثلا یه عده رو از طریق احساس مسئولیت دادن و خون شهدا و انقلاب میشه متقاعد کرد....
#نکته بعدی اینکه
لازم نیست همون اول از انتخابات حرف بزنید، یه بهونه زنونه گیر بیارید و سر صحبت باز کنید....اگه از دوستان چند نفری هماهنگ بشید
دم غروب برید بوستان میتونید تاثیر گزار باشید ....
حالا چه اینکه چند نفری برید مثلا گپ بزنید تا بقیه صداتون بشنون و بیان تو بحث، چه اینکه نفر به نفر صحبت کنید...
خیلی هم عامیانه و خودمونی
#به_عقب_برنمیگردیم
#نه_به_دولت_سوم_روحانی
@sofrebanovanbeheshti
#شربت_ابلیمو_سه_رنگ😍
1لیوان از شهد حلوا اضافه اومد به همراه ابلیمو وخاکشیر شسته شده ریختم تو پارچ اگه ابلیمو بیشتر میریختم سه رنگش بیشتر پیدا بود😉
بعد یخ ریختم
کمی اب لبو داشتم در انتها ریختم روی یخ به همین سادگی ☺️☺️
#نکته
برای درست کردن شربت در رنگهای مختلف از #پنیرک و #گل_ختمی غافل نشید
#خاکشیر
میتونید خاکشیر ها رو بعد از ریگ شور کردن به همراه کمی آب بریزید توقالب یخ بگذارید فریزر برای مواقع #اضطرار 😉
@sofrebanovanbeheshti
#مقابله_با_آلودگی_هوا 😷
۱. پاشیدن #سرکه_طبیعی در خانه
سرکه گازها و آلودگی های هوا را از بین میبرد.
به جای استفاده از شوینده های شیمیایی برا سطوح، کابینت، سرامیک و کف، از #سرکه_طبیعی استفاده کنید.و نیز در هوا کمی اسپری کنید.
۲. خوردن #سیب، #آب_سیب و #سویق_سیب بهترین ضد سم هست.
۳. #سیر به صورت بوییدنی و خوردنی برای مشکلات ریه و قلب عالی هست.
۴.#گلاب🌸 زیاد بو کنید یا درخانه اسپری تا مغز شما #گرم شود.
زیرا استنشاق دود و گازهای سمی باعث سردی مغز می شود.✋
۵. نمک دریا رو بخورید 👈🏼استنشاق کنید 👈🏼غرغره کنید
#سنگ_نمک در خانه نگهداری کنید😊
#نکته👈🏼جامعه ای که به صورت مدام، شب و روز هوای آلوده استشمام می کند، حتما باید نوشیدنی اش آب جوشیده ی ولرم باشد
۶.مصرف کدو حلوایی فراموش نشود
٧.مصرف کمتر گوشت ها و مواد غلیظ در زمان آلودگی هوا کمتر مصرف شود بیشتر #آش #سوپ مصرف کنید
٨.مصرف شیر بادام/حریره بادام/شله زرد/#شلغم
٩.آب ولرم +عسل+لیمو ترش
١٠.مصرف شربت سرکنگبین/آب نارنج
١١.قلیان #نعنا یا #گلاب ✅
@sofrebanovanbeheshti
#ژله_بستنی
با طعم های انار و تمشک
خودت را به داشتن نيّت خوب و مقصد زيبا عادت ده، تا در خواسته هايت موفق شوى. امام علی (ع) (غررالحکم)
مواد لازم 🔰
ژله موهیتو
ژله هلو
ژله تمشک ابی
از هرکدوم یک بسته
بستنی وانیلی دو تا لیوانی
#نکته
◀️برای اینکه ژله شفاف داشته باشید پودر ژله رو فقط با آبجوش مخلوط کنید تاحدی که هیچ ذره ای ازپودر ژله باقی نمونه
◀️واینکه برای اینکه سفتتر باشه یک ویک سوم لیوان اب میخواین
ولی نرمال 1ونیم لیوان ابجوش میخواد که منم همینقدر ریختم
◀️برای این تعداد ازهمه بسته ها کامل استفاده کردم
◀️هر بار هرکدوم رو ریختم چون میخواستم زود ببنده گذاشتم فریزر
در حد 10 دقیقه
اما تویخچال حدود بیست دقیقه نیم بند بشه درحدی که لایه بعدی رو ریختین با لایه زیری قاطی نشه
◀️واینکه وقتی ژله رو با اب جوش مخلوط کردین بگذارید بمونه خنک بشه بعد بریزید روی لایه قبلی
@sofrebanovanbeheshti