#سوال👇 برای پخت بلدرچین لطفا راهنمایی کنید #پاسخ👇 روی بلدرچین شیارهای کوچیکی ایجاد کنید وسیر وپیاز خورد شده را با ادویه گوشت مخلوط کنید و داخل شیارها قرار بدهید بلدرچین را با پیاز فراوان سرخ و ادویه بزنید بعد با یک لیوان آب و بخار ایجاد شده، بگذارید با شعله خیلی کم بپزه در قابلمه هم خوب باید بسته بشه @sofrebanovanbeheshti