#سوال
من ته دیگ تخم مرغی(ته چین) درست میکنم ولی مثله رستوران ها نرم نیست خیلی خشک میشه علتش چی میتونه باشه؟
#پاسخ
یا ماستش کمه و یا تخم مرغش نسبت به برنجش کمه.
البته کمی روغن قاطی مواد ته چین کنید.
برنجتون هم ایرانی باشه خیلی عااالی میشه احتمالا با روغن حل بشه😊
@sofrebanovanbeheshti