#میکادو 👇 آرد گندم ۱ کیلو آرد نخود چی نیم کیلو روغن جامد ۱ کیلو پودرقند نیم کیلو پودر کاکائو ۳ تا ۴ ق غ پودر هل ۱ق غ آرد گندم تقریبا ۲۰ دقیقه تفت میدیم در حدی که بوی خامی آرد گرفته بشه بعد آرد نخود چی اضافه میکنیم ۱۰ دقیقه دیگه صبر میکنیم بعد از روی حرارت بر میداریم آرد الک میکنیم پودر قند و پودر هل رو هم الک میکنیم روغن رو گرم میکنیم کم کم به آرد مون اضافه میکنیم خوب هم میزنیم حلوای آماده شده رو دو قسمت میکنیم به یکیش پودر کاکائو اضافه میکنیم بعد لایه لایه روی نون میکادو میریزیم موارد تکمیلی دوستان👌👌🙏🙏 اگه نسبتها رو درست نریزید یعنی اردتون بیشتر از حد باشه یا روغنش کم باشه بهم نمیچسبه بعد از این که موادو روی هر نون ریختید وخوب پخش کردید باید وقتی نون بعدی میگذارید خوب با دست فشار بدید همه جای نونو وبعد دوباره فقط فشار دست مهم هست وگرنه اگر فشار داده باشید ومواد هم کمی از دما افتاده باشه بازم میچسبه واینکه بعد از اینکه میکادوتونو درست کردید کامل شد باید یه پارچه روش بندازید ویه چیز سنگین بگذارید روش ۱ ساعت بمونه بعد برش بزنید @sofrebanovanbeheshti