💊#تقویت_معده
طبق وعده قبلی، امروز یک خوراکی تقویت کننده برای معده کودکان را معرفی می کنیم.
یک نوع مربای خوش عطر و بو که اشتها را هم تحریک می کند.
ماده اصلی این مربا، پوست بیرونی پسته تازه است که معمولا هم دور ریخته می شود.
#مربای_پوست_پسته
🍯 یک کیلو پوست پسته تازه را در ۲ لیتر آب ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بجوشانید.
🍯 سپس آبکش کنید تا تلخی آن گرفته شود.
🍯 سه پیمانه آب را با ۲ تا ۳ قاشق آبلیمو به جوش بیاورید و پوست پسته و یک کیلو شکر را اضافه کنید و بجوشانید تا به قوام مطلوب برسد.
🍯 اضافه کردن کمی گلاب، اثر تقویت کنندگی معده را بیشتر می کند.
🍯 در صورت تمایل می توانید کمی زعفران هم اضافه کنید.
@persianchildhood