چغندر، انواع سیاه (قرمز تیره) و سفید دارد که نوع سفید آن اثر دارویی بیشتری دارد ولی برای غذا بهتر است از نوع قرمز تیره استفاده‌شود. چغندر مرکب‌القوی است و گرمی و سردی آن غلبه واضح ندارند. ✳️ از خواص چغندر، خوب است بدانید: ۱. پاک‌کننده بلغم زائد است و می‌تواند رطوبت‌های لزج جامد را از سطح عضو‌ها رفع‌کند. ۲. کم‌غذاست و به همین‌دلیل جایگزین غذا نمی‌شود ولی در رژیم‌های لاغری کمک‌کننده خوبی است. ۳. برای رشد و استحکام استخوان‌ها و عضلات سودمند است. ۴. چغندر پخته یا #لبو، تقویت‌کننده اندام‌های بدن و میل جنسی است‌. ۵. چغندر پخته، در کاهش التهاب و درد کلیه‌ها و مثانه، ریه و دردهای مقعدی مفید است. ✳️ خواص گفته‌شده، در برگ و ساقه (و محل اتصال آن به ریشه) قوی‌تر از خود ریشه است. ⛔️ افرادی که مزاج سردوخشک یا بیماری‌های سوداوی دارند، مراقب باشند و در مصرف چغندر زیاده‌روی‌نکنند. ⛔️ چغندر خام در افرادی که #معده ضعیف دارند، #نفخ ایجادمی‌کند، پس بهتر است خوب‌پخته‌ و شیرین‌شده باشد. #دکتر_ناصر_رضایی_پور به هنرمندی محمدصدرا حسینی پیام تندرستی👈 @tandorostan پیام تندرستی در اینستاگرام 👇 Instagram.com/tandorostan.ir