🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿💊💊💊کرفس 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 کرفس گیاهی از خانواده چتریان است و در سراسر جهان می روید. 🍃کرفس سرشار از ویتامین B6، منیزیم، کلسیم و فسفر است. ویتامین های A و K،پتاسیم، منگنز و فيبر غذایی از دیگر مواد مفید موجود در کرفس هستند. 🍃کرفس چربی اشباع شده و کلسترول بسیار پایینی دارد. این گیاه را می توان تا ۷ هفته در دمای ۰ تا ۲ درجه سانتیگراد نگه داشت؛ گیاه در این شرایط خواص غذایی خود را حفظ می کند. 🍃برگ کرفس حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین A (بتاکاروتن) است. 🍃در حالی که ساقه کرفس منبع ویتامین B6، B2، B1، ویتامین C و هم چنین پتاسیم، اسید فولیک، کلسیم، منیزیوم، آهن، فسفر، سدیم و چند نوع از اسیدهای آمینه ضروری است. 🍃🍃🌺🍃🍃 🍃@tebiranii 🍃🍃 🍃 🍃🍃🍂🍂🍂🍃 🌺هورمون های گیاهی موجود در گیاه کرفس به همراه روغن های ضروری آن نه تنها طعم معطری به کرفس می دهند، بلکه در کنار بقیه املاح و ویتامین ها، کرفس را به معجونی تبدیل می نمایند که در حقیقت می تواند داروی هر دردی باشد. 🌺کرفس کاملا کبد را پاکسازی می کند. 🌺کرفس حداقل ۸ ترکیب ضد سرطانی را در خودش جای داده است و از رشد تومورهای سرطانی پیشگیری میکند و می تواند تخریب ناشی از رادیکال های آزاد را به حداقل برساند. 🍂🍃🍂🍃 🌸@tebiranii 🔸🔸🔶🔶🔸🔸🔶🔶 🔸منبعی فوق العاده از ویتامین ث است. این ویتامین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. 🔸 کرفس به طور طبیعی ملین خوبی است و برای درمان یبوست داروی گیاهی موثری به شمار می رود. 🔸از جمله فواید کرفس و آب کرفس می توان به کاهش وزن و لاغری اشاره کرد. اگر اضافه وزن دارید به جای دنبال کردن رژیم های سفت و سخت در روز چند بار آب کرفس بخورید. بدین ترتیب اشتهای شما برای خوردن شیرینی جات و غذاهای چرب و سنگین کم می شود و به تدریج با مصرف غذای کمتر به وزن دلخواهتان می رسید. 🔶🔸🔶🔸🔶 🔶@tebiranii 🔶🔸🔶🔶🔶🔶 🍀🍀🍀🍀 🔶 یکی دیگر از خواص کرفس کاهش فشار خون است. پس اگر نگران بالارفتن فشار خونتان هستید بهتر است بدانید که کرفس پتانسیل کاهش فشار خون را هم دارد و در طب سنتی چینی ها به عنوان داروی ضد فشار خون تجویز می شده است. تحقیقات اخیر دانشمندان هم این خاصیت کرفس را تایید می کند. 🔸از دیگر خواص کرفس می توان به آرامش بخش بودن آن اشاره کرد. 🐣@tebiranii 🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🔸یکی دیگر از خواص کرفس کاهش ابتلا به حمله قلبی و سکته مغزی است. رادیکال های آزاد می توانند با اکسیداسیون کلسترول احتمال بروز حمله قلبی و سکته مغزی را افزایش دهند. بنابراین مصرف ویتامین ث در سلامت قلب و عروق تأثیرگذار است و شما را از بیماریهای قلبی، سکته و سرطان دور نگه میدارد. ❄@tebiranii