#مزاج #لبنیات
✍
#ماست سرد و تر
✍
#شير سرد و تر
✍
#كره سرد و تر
✍
#دوغ خيلي سرد و تر
✍
#سرشير سرد و تر
✍
#خامه سرد و تر
✍
#پنير سرد و خشك
✍
#كشك سرد و خشك
✍
#لور سرد و تر
✍
#شور سرد و تر
✍
#قره_قوروت خيلي سرد و خشك
✍
#ماست_چكيده سرد و تر
✍ كليه لبنيات فوق العاده سرد بوده و براي افرادي كه از مزاج سردي برخوردار هستند مضر ميباشد.
✍ چون داراي كلسيم هستند نحوه استفاده از آنها را بيان ميكنيم.
✍ از بين مواد لبني كشك بيشترين كلسيم را داشته و توصيه ميشود هفته اي يك الي دوبار آش جو وكشك مرغوب استفاده شود.
✍ بهتر است در صورت استفاده از ماست از چكيده آن همراه پونه و موسير و نمك وكمي فلفل مصرف شود.
✍ در صورت استفاده از پنير آن را شب همراه گردو و پياز ونعناع ميل كنيد.
#مزاج #حبوبات و
#غلات:
✍
#نخود سفيد گرم وخشك
✍
#نخود سياه گرم وخشك
✍
#لوبيا سفيد كمي گرم وتر
✍
#لوبيا چيتي گرم وتر
✍
#لوبيا قرمز كوچك گرم وتر
✍
#لوبيا قرمز درشت گرم وتر
✍
#لوبيا چشم بلبلي كمي گرم وتر
✍
#لوبيا كشاورزي(كپسولي) كمي گرم وتر
✍
#عدس سرد و خشك
✍
#دال عدس گرم و خشك
✍
#گندم گرم وتر
✍
#جو سرد وتر
✍
#چاودار(جو دوسر) معتدل
✍
#ماش سرد و خشك
✍
#لپه گرم و خشك
✍
#لوبيا سويا گرم وتر
✍
#برنج سرد وتر
✍
#ارزن سرد و خشك
✍
#ذرت سرد و خشك
✍
#لوبيا چيتي مخصوص گرم وتر
✍
#باقلا سرد وتر
✍
#نخودفرنگي سرد وتر
✍
#سنگك سرد و خشك
✍
#حلر سرد وتر
✍ حبوبات و غلات بهترين براي انسان بوده و در واقع غذاي اصلي انسان ميباشد. حبوبات و غلات كاملترين و بي ضررترين غذا بوده بشرطي كه براي طبخ آن از زودپز استفاده نشود. سعي كنيد كه بيشترين غذاي روزانه اتان حبوبات وغلات باشد تا هميشه سالم وتندرست باشيد.
✍ براي تهيه بهترين و كاملترين غذا ازحبوبات و غلات ميتوان آنها را به نسبت خاصي مخلوط كرده و با حرارت ملايم بطوريكه قبلا خيس كرده ايم بپزيم.
و مقداري سبزيجات تازه و كمي كشك سالم به آن اضافه كنيم.
✍ اين غذا را حداقل هفته اي يك تا دو بار ميل کنید.
#مزاج #مغزهاي گياهي
✍
#بادام هندي گرم و خشك
✍
#گردو گرم و خشك
✍
#بادام درختي كمي گرم وتر
✍
#پسته گرم و خشك
✍
#فندق گرم و خشك
✍
#نارگيل گرم و خشك
✍
#بادام زميني گرم وتر
✍
#بادام كوهي گرم و خشك
✍
#بنه (پسته كوهي) گرم و خشک
✍
#چلغور خيلي گرم و خشك
✍
#كنجد گرم وتر
✍
#شاه بلوط سردوخشك
✍
#خشخاش سردوخشك
✍
#شاه دانه سردوخشك
✍
#انچوچك (دانه نوعي گلابي وحشي) معتدل
✍
#تخمه آفتاب گردان گرم وتر
✍
#تخمه كدو سرد و تر
✍
#تخمه هندوانه سرد و تر
✍
#تخمه خربزه گرم وتر
✍
#تخمه طالبي گرم وتر
✍
#تخمه گرمك سرد و تر
✍
#تخمه دست انبو گرم وتر
✍
#بزرك قهوهاي گرم وخشك
✍
#بزرك سياه گرم وخشك
✍ مغزها خصوصا (گردو،بادام،فندق،پسته) از ٢٠ نوع پروتئين برخوردار هستند كه نيازمنديهاي بدن را مرتفع نموده و چهار برابر گوشت ايجاد انرژي مينمايد
✍ بهتر است كه در رژيم غذاي روزانه گنجانده شود تا احساس كمبود در بدن نشود. بهترين روش استفاده از چهار مغز بصورت شيرهاي گياهي است.
✍ يا بصورت يك وعده غذا باكمي عسل يا خرما و يا كشمش و توت خشك و يك عدد ميوه فصل استفاده شود.
✍ توجه: بايد دقت شود كه مغزهاخام وتازه باشند.
✍ براي نگهداري مغزها از جاي خشك و خنك استفاده ميكنيم.
#مزاج #ريشه_ها:
✍
#شلغم گرم وتر
✍
#ترب سياه گرم وخشك
✍
#ترب سفيد گرم وخشك
✍
#پياز گرم وخشك
✍
#سير گرم وخشك
✍
#سيب زميني سرد و تر
✍
#سيب زميني ترشي كمي