♻️ #کاهو_برای_تابستان_داغ ✅ در مکتب طب حکمی ایران، برگ و ساق #کاهو به عنوان غذای دوایی شناخته می شود؛ بدین مفهوم که کاهو هم غذائیت دارد و از آن اخلاط چهارگانه بخصوص #خلط_خون ساخته می شود و هم می تواند موجب تغییرات مزاجی در مصرف کننده شود. 🔹 طبیعت کاهو سرد و تر در درجه دوم است؛ بدین مفهوم که مصرف مقادیر کم آن در «فرد سالم با مزاج معتدل» سردی آور و تری زاست ولی با این مصرف کم، سردی و تری حاصل از خوردن کاهو آنقدر زیاد نمی شود که موجب دگرگونی زیان آور در مزاج فرد گردد. ✅ افعال و خواص کاهو 🔸 از کاهو خون رقیق مایل به سردی تولید می شود، بنابراین کاهو برای کسانی که دارای خون غلیظ گرم (مثلاً به سبب مصرف زیاد گوشت قرمز) هستند، می تواند مفید باشد. 🔹 در این شرایط فرد باید کاهو را به جای یک وعده غذا یا یک میان وعده غذایی مصرف کند در صورتی که منع طبی خاصی در کار نباشد، مصرف کاهو به همراه هویج ایرانی رنده شده با مقدار اندکی آب نارنج بدین منظور قابل پیشنهاد است. 🔸 کاهو تسکین دهنده تندی و تیزی اخلاط گرم (خلط خون و صفرا) است. 🔸 کاهو تعدیل‌کننده خشکی اخلاط خشک (خلط صفرا و سودا) است. 🔸 کاهو #تشنگی و التهاب ناشی از مواجهه با گرما را کاهش می دهد. 🔸 کاهو مسکّن سرفه‌هایی است که ناشی از گرمی و خشکی باشند. 🔸 کاهو یکی از مشهورترین #خواب_آور های طبیعی است. مصرف تیره میانی کاهو و انتهای شیره دار برگ های آن بدین منظور مناسب تر است. 🔸 کاهو #ملین و #ادرار_آور است. 🔸 کاهوی پخته برای تسکین درد سینه و #زیاد_کردن_شیر مؤثّر است. ❌ زیان های کاهو در متون طب سنتی 🔸 زیاده‌ روی در مصرف کاهو میل جنسی را کاهش می‌دهد. 🔸 کسانی که دچار افزایش سردی و تری در معده و کبد هستند باید کاهو را با احتیاط مصرف کنند زیرا در آنان موجب ضعف هضم می شود. 🔸 زیاده‌ روی در مصرف کاهو موجب کدورت حواس، کاهش حافظه، کند فهمی، ضعف بینایی و تولید ریح می گردد. 🔹 مصلح این زیان های کاهو، #نعناع و #کرفس و #زیره است. @teb_sayed_ya_seen ✅مصرف کاهو با #سکنجبین نعناعی یکی از بهترین راه های چیرگی بر تشنگی و التهاب و خشکی بدن در روزهای گرم تابستان است.