#مرصع_پلو آخه چقد با کمالاته این غذا😍😁 . برای درست کردنش،همونطور که تو تصویر مشخصه،من از خلال بادوم،خلال پسته،خلال پوست پرتقال،زرشک تفت داده شده و مرغ حلزونی استفاده کردم. . خلال پوست پرتقال رو تو آب جوش ریختم و چند بار آبشو عوض کردم تا تلخیش گرفته شه،و یکم با کره و شکر تفتش دادم، میتونید خلال های بادوم و پسته رو هم تفت بدید کمی،ولی من برای اینکه تغییر رنگ نده،همینجوری تزئین کردم. . زرشک رو هم که مث همیشه با کره و کمی شکر تفت دادم. بعدم که تزئین کردم. مرغ رو هم که نواری برش داده بودم، با پیاز و ادویه و زعفران و آب لیمو گذاشتم چند ساعت مزه دار شد،بعد بصورت رول کردم و با خلال دندون فیکس کردم و گذاشتم با شعله کم،سرخ شه. . 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡