#گوشت_شتر_مرغ
🌺دوستای مهربونم🌺 خیلی هاتون ازم خواسته بودید به بچه های تامین"سلوا" بگم گوشت شترمرغ و بوقلمون درجه یک را به محصولاتشون اضافه کنن.
حالا این کار انجام شده و از دوشنبه همین هفته توزیع گوشت "شتر مرغ" شروع می شه و به زودی زود هم 🦃گوشت بوقلمون🦃 تامین میشه، شاید ۲هفته آینده.
ایتوک خیلی دوستون داره😘
bit.ly/salvaAPP1
@SabadSalva
🕊زندگی به سبک سلوا🕊
#گوشت_شتر_مرغ
📯مهربونا سلوا گوشت شترمرغ آورده📯
😅ایتوک وقتی محقق میشه😅
#قسمت_اول
ایتوک خواص گوشت شترمرغ از نگاه طب سنتی و طب مدرن را براتون میگم
با این که مصرف گوشت قرمز (گاو)،ناسالم در نظر گرفته می شه، اما افراد زیادی هستن که برای راضی کردن حس چشایی خود از غذاهای گوشتی قرمز لذت ببرن.خبر خوب برا کسانی دارم که گوشت قرمز را دوست دارن و نمی خوان از آن دوری کنند.گوشت شترمرغ از دیدگاه طب سنتی دارای مزاج گرم و خشک است و سرکه و روغن، به عنوان مُصلح های این گوشت شناخته می شوند.
میدونیم که گوشت شتر مرغ زیر گروه ماکیان و مرغ هاست.بر خلاف گوشت بسیاری از پرندگان دیگر که زیر گروه ماکیان و مرغ ها هستند، گوشت شتر مرغ، قرمزه. این گوشت به عنوان گوشت قرمز در نظر گرفته میشه و به سرعت جایگزین گوشت گاو میتونه باشه
گوشت شتر مرغ شبیه گوشت گاو به نظر میرسه با مزه همسان، اما در کالری، چربی و کلسترول خیلی کم شباهت داره. گوشت شترمرغ 66 درصد چربی کم تر از گوشت گاو و 50 درصد چربی کم تر از مرغ دارده
تا اونجا که به ارزش کالری مربوط می شه، گوشت شتر مرغ کالری کمتری نسبت به مرغ، بوقلمون، بره و گاو داره. این گوشت غنی از پروتئینه و حاوی آهن بیشتری نسبت به گوشت گاو، بره، بوقلمون و مرغ هست.
برخلاف مرغ و بوقلمون، هیچ گوشت سینه ای در شتر مرغ وجود نداره،گوشت شتر مرغ عمدتاً از پاهای ران پرنده برداشته می شه چراکه در این پرندگان، چربی بدن خارج از ماهیچه ها ته نشین می شود و داخل و قاطی خود گوشت نیست.
ادامه داره...
bit.ly/salvaAPP1
@SabadSalva
🕊زندگی به سبک سلوا🕊
#گوشت_شتر_مرغ
📯مهربونا سلوا گوشت شترمرغ آورده📯
😅ایتوک وقتی محقق میشه😅
#قسمت_دوم
محبوبیت گوشت شتر مرغ نیز ممکن است به خاطر طعم شیرین تر و قوی آن باشد. می توانید آن را به صورت 🍔همبرگر،🌭 سوسیس، 🥩فیله، یا تکه ای بخرید. این گوشت همچنین می تواند به عنوان جایگزینی برای گوشت های دیگر در دستور العمل های مورد علاقه شما به کار رود.
اگر دیدید گوشت بریده شده ترد است، باید کباب، گریل و یا سرخ اش کنید. ؛ و آن هایی که درجه بندی متوسطی را دارند باید بپزید.برای کباب کردن و سرخ کردن، می توانید از همه تکه ها استفاده کنید.
راسی یادتون نره که گوشت شتر مرغ سریع تر می پزه، زیرا دارای میزان بسیار کمی از چربی است.
👨⚕️👩⚕️متخصصان سلامت و متخصصان تغذیه، این گوشت را برای مشتریان خود به جای گوشت گاو توصیه می کنند
مواد مغذی و ویتامین های گوشت شترمرغ:
پروتئین - ویتامین B6 - ویتامین B12 - آهن - تیامین
ریبوفلاوین
نیاسین
فسفر
روی
سلنیوم و غیره.
شترمرغ یک جایگزین سالم برای همبرگر خورها است و بسیاری از مردم آن را با خوش مزه تر و جالب تر از ماکیان می دانند.
یک تکه شتر مرغ شامل 22 گرم پروتئین است، تقریباً نصف مقدار پروتیین مورد نیاز روزانه شما. یک وعده گوشت شتر مرغ، 84 درصد ویتامین B12، 51 درصد از سلنیوم و حدود یک چهارم از نیاسین روزانه، ویتامین B6، فسفر و روی را به بدن می رساند.
شامل سطوح کمتر اما قابل توجهی از تیامین، ریبوفلاوین، پنتونیک اسید، آهن، پتاسیم و مس است.
🌷حالا برا همراهانی که میخوان تو لاغریشون از گوشت استفاده میکنن🌷
گوشت شتر مرغ کالری بسیار پایینی دارد و این امکان را میده که با هر رژیم غذایی متناسب بشه و این خبر خوب برای کسانی است که می خواهند بدون نخوردن گوشت، وزن کم کنند.
ادامه داره...
bit.ly/salvaAPP1
@SabadSalva
🕊زندگی به سبک سلوا🕊
#گوشت_شتر_مرغ
📯مهربونا سلوا گوشت شترمرغ آورده📯
😅ایتوک وقتی محقق میشه😅
#قسمت_سوم
🙊اینم برا بدنسازهاس🙊
گوشت شتر مرغ همچنین میزان پروتئین زیادی را فراهم می کنه که به بدن شما اجازه میده تا ماهیچه بهتری بسازید.وقتی بدن شما توده عضلانی بیشتری دارد،می تواند در طول روز کالری بیشتری بسوزاند (حتی در هنگام استراحت).
🤗بهترین آهن ساز بدن🤗
پروتئین یکی از مواد مغذی مهم است که به شما کمک میکنه ورزش های سخت را انجام دهید و حتی برخی ترمیم سریع عضلات آسیب دیده هم مفید است. این گوشت حاوی 90 درصد از نیازهای روزانه آهن شماست که اگر کمبود آهن داشته باشید، به احتمال زیاد خسته میشید و علائم دیگری از کم خونی را به صورت منظم نشون میده
🤔گوشت شتر مرغ بدون قنده😉
در حالی که گوشت شتر مرغ عاری از قنده گوشت قرمز برای افرادی که قند خون بالا دارند، توصیه نمی شود. خوردن بیش از حد گوشت قرمز برای قلب خوب نیست، به خصوص برای بیماران دیابتی با این حال پزشکان می گویند که شتر مرغ کاملاً مفید است، حتی اگر شما مبتلا به دیابت باشید. شاخص کلیسمی گوشت شترمرغ صفر است و انتظار نمیره که باعث افزایش سطح گلوکز شما بشه.
☺گوشت شترمرغ غنی از ویتامین B12☺
شما می توانید نیاز کامل ویتامین B12 تان را تنها از گوشت شتر مرغ دریافت کنید. این ویتامینی است که اغلب توسط برخی افراد نادیده گرفته می شود, اما فواید فوق العاده ای دارد که شما به آن نیاز دارید.
ویتامین B12 احتمال ابتلا به بیماری های عصبی مانند آلزایمر را کاهش می دهد و همچنین از دیگر علائم پیری، مانند کاهش حافظه و عملکرد ماهیچه جلوگیری می کند.
خبر خوب در اینجا متوقف نمی شه،زیرا شما شانس خود را برای بسیاری از بیماری های مختلف با دریافت ویتامین B12 کاهش می دهید, از جمله انواعی از سرطان ها مانند سرطان ریه
سایر مزایا عبارتند از:پیش گیری از عفونت ها, درمان کم خونی, افزایش عملکرد تیروئید و باروری.
ادامه داره...
bit.ly/salvaAPP1
@SabadSalva
🕊زندگی به سبک سلوا🕊
#گوشت_شتر_مرغ
📯مهربونا سلوا گوشت شترمرغ آورده📯
😅ایتوک وقتی محقق میشه😅
#قسمت_آخر
مصرف روغن و پیه شتر مرغ سبب سرعت در حرف زدن اطفال و مالیدن آن به بدن و پاها سرعت حرکت اطفال را بالا می برد.
خوردن گوشت شترمرغ برای برخی از انواع فلج، بی حسی ها و بیماری های اعصاب که به علت غلبه سردی و تری ایجاد می شود مفید و موثر است. مصرف گوشت شتر مرغ برای افراد سردمزاج و مبتلا به بیماری های مفصلی و اعصاب ناشی از سردی مفید است اما نباید دائما از این نوع گوشت استفاده کنند. گوشت شترمرغ غلیظ است و باید افراد دارای معده ضعیف از خوردن زیاد آن بپرهیزند.
👨🍳👩🍳نکاتی درباره طبخ گوشت شترمرغ👨🍳👩🍳
برای طعم دار کردن گوشت شترمرغ ، آن را در مخلوطی از آب لیموترش، روغن زیتون، سیر له شده، فلفل قرمز خردشده، پودر زیره سبز، پودر تخم گشنیز، نمک و فلفل سیاه و یا سس سویا به مدت کم قرار دهید زیرا این گوشت طعم ها را سریع به خود جذب می کند سپس گوشت را سیخ بزنید و در مدت کمی کباب کنید.
🚫🚫برای پخت گوشت از مایکروویو یا مایکروفر استفاده نکنید زیرا سبب خشک شدن گوشت می شود. گوشت شتر مرغ طعم متفاوتی از گوشت مرغ دارد و اگر به درستی طبخ شود ، طعم آن به خوشمزگی استیک خواهد بود.
در آخر
🤔میدونستید ایتوک خیلی شما را دوست داره😘
bit.ly/salvaAPP1
@SabadSalva
🕊زندگی به سبک سلوا🕊