#پویش_مقلوبه به منظور حمایت از مردم مظلوم فلسطین و آرزوی سرنگونی قریب الوقوع اسرائیل غاصب و جنایتکار روز شنبه ۱۸ اسفند، ساعت ۱۷، صحن امامزاده سید مظفر علیه السلام قشم شرکت کنندگان عزیز جهت شرکت در پویش لازم است، غذایی طبخ کنند که قابلیت برگرداندن داخل سینی را داشته باشد🌷 طریق ثبت نام : ارسال کلمه پویش مقلوبه به شماره 09176108289 یا ارسال پیام به آیدی زیر👇 @montazerolQaem313 @sabraqeshm

طرز تهیه مقلوبه عربی اصل مقلوبه نوعی غذای فلسطینی است که در در ظرف نسوز پخته می شود، این غذا بهتر است در فر پخته شود، ولی اگر فر در دسترس نبود می توانید از اجاق گاز هم استفاده کنید. مواد لازم طرز تهیه مقلوبه مواد لازممقداربادمجان سرخ شده2 عدد بزرگبرنج2 پیمانهگوشت قرمز450 گرمپیاز ریز خورد کرده و سرخ شده2 عددآب گوشت4 الی 5 پیمانهنمک، فلفل، پاپریکا (فلفل شیرین)، دارچینبه مقدار لازمهل و زردچوبهبه مقدار لازم طرز تهیه مقلوبه ابتدا بادنجان‌ها را پوست کنده و روی آنها نمک می‌پاشیم و به مدت 30 دقیقه به همین شکل کنار می‌گذاریم تا تلخی آن‌ها برطرف شود. سپس آنها را می‌شوییم و به شکل حلقه‌ ای خرد کرده و، بلافاصله سرخ می‌کنیم تا طلایی رنگ شود. سپس بادنجان‌ها را از روغن خارج کرده و روی حوله کاغذی قرار می‌دهیم تا اضافه‌ی روغن آن‌ جدا شود. برنج را شسته و با کمی نمک خیس و کنار میگذاریم. حالا نوبت آب پز کردن گوشت است. برای پخت گوشت، از ادویه‌ها و گیاهان معطر مانند نمک، فلفل، دارچین، هل، پاپریکا و برگ بو استفاده می‌کنیم و آن را با روش آب‌پز پخت می‌کنیم. بهتر است برای درست کردن این غذا، به اندازه کافی آب برای گوشت در نظر بگیریم که به آن نیاز خواهیم داشت. برنج را روی شعله اجاز گاز میگذاریم تا کم کم بجوشد؛ بعد از نرم شدن برنج آن را آبکش کنید و آن را داخل ظرفی مناسب ریخته و با زعفران دم کرده، کامل مخلوط کنید. برای داشتن کیفیت بهتر برنج، مدام کف روی برنج را بگیرد. پیازهای خرد شده سرخ می‌کنیم و سپس روغن اضافی آن را از آن جدا می‌کنیم و گوشت پخته شده را به آن اضافه کرده و تفت میدهیم. حالا نوبت چیدن مواد اولیه داخل قابلمه است. کف قابلمه را چرب کرده و گوشت را میچینیم. بادمجان های سرخ شده را روی گوشت میچینیم. برنج رعفرانی شده را بر روی بادنجان ها ریخته و در صورت تمایل می‌توانید زردچوبه، هل، پاپریکا، نمک، فلفل سیاه و دارچین را به آن اضافه کنید. قبل از افزودن بادنجان به سایر مواد، بهتر است ادویه ها را با برنج مخلوط کرده و سپس بر روی بادنجان ها ریخت یا می‌توانید این ادویه ها را قبل از اضافه کردن آب گوشت که در مرحل آخر است، روی برنج بریزید. مرحله اضافه کردن مواد به پایان رسید و حالا باید کمی از آب گوشت به دور محتویات قابلمه ریخته و غذا را دم بگذارید. شعله را کمی زیاد می کنیم تا برنج بخار کند و پس از بخار کردن غذا، شعله را کم میکنیم تا مقلوبه عربی ما به آرامی بپزد. پس از پخت کامل غذا، قابلمه را روی دیس مناسبی برگردانده و با خلال پسته و بادام آن راتزیین کنید. مقلومه فلسطینی را می توانید با ماست ساده یا سالاد سبزیجات سرو کنید. لینک فیلم آموزش پخت مقلوبه https://www.aparat.com/v/K5snT کانال صبرا قشم @sabraqeshm

✨الهی... 🌸ای آرامش مطلق ✨ای که دلها 🌸با نام و یاد تو ✨آرام میگیرد 🌸عزت دوستان و عزیزانم را ✨تا عرش کبریایی خود بلند کن 🌸و عطا کن به آنان ✨هر آنچه برایشان خیر است 🌸و دلشان را لبریز کن ✨از شادی و محبت 🌸شبتون سرشاراز آرامش 🌸🍃

#بهترین_سرآغاز #موضوع؛ بهترین موارد انفاق _مشخصات فقیران واقعی: 🔹اَعوذُ باللّهِ مِنَ الشَّیطانِ الرَّجیم ✨﷽‌✨ (آیه)لِلْفُقَرَاءِ الَّذِينَ أُحْصِرُوا فِي سَبِيلِ اللَّهِ لَا يَسْتَطِيعُونَ ضَرْبًا فِي الْأَرْضِ يَحْسَبُهُمُ الْجَاهِلُ أَغْنِيَاءَ مِنَ التَّعَفُّفِ تَعْرِفُهُمْ بِسِيمَاهُمْ لَا يَسْأَلُونَ النَّاسَ إِلْحَافًا ۗ وَمَا تُنْفِقُوا مِنْ خَيْرٍ فَإِنَّ اللَّهَ بِهِ عَلِيمٌ [273]

#ترجمه: 🔹بهترین موارد انفاق: (بهترین موارد انفاق کردن) برای نیازمندانی است که محصور شده‌اند( یعنی کسانی که مثلاً به جنگ و جهاد مشغولند و امکان فعالیتهای اقتصادی از آنان سلب شده و یا کسانی که به تحصیل علم مشغولند و نمی‌توانند به کار و کسب بپردازند و همچنین کسانی که به بیماری صعب العلاج و بلند مدت گرفتار شده‌اند و توانایی کار کردن ندارند، خلاصه این گروه از افراد جامعه به سبب عوامل و موانعی،) نمی توانند برای تأمین مخارج زندگی خود تلاش کنند (و مستحق انفاق هستند) 🔹مشخصات فقیران واقعی: و (یکی دیگر از موارد مصرف صدقات، برای فقیران آبرومند است و نشانه های فقیران واقعی و آبرومند سه چیز است :)از شدت حیا و عفّتی که دارند فقرشان را مخفی می‌کنند و مردم گمان می‌کنند که آنها توانگرند(و نشانه دوم مؤمنینی که فقیرند این است که تظاهر به فقر و نداری نمی‌کنند حتی اگر از شدت ،فقر، رنگ چهره شان زرد شده باشد) و بوسیله آثاری که از (شدّت سختی و رنج در ) قیافه شان (ظاهر می‌شود )شناخته می‌شوند(و اما نشانۀ سوم این است که) آنان هرگز با اصرار از مردم چیزی درخواست نمی‌کنند(حتی در صورت نیاز ضروری سعی می‌کنند درخواستی نکنند اگرچه مجازند و می توانند در شرائط اضطراری اعلام نیاز (کنند) و مسلماً خداوند از انفاقهای خوب شما (برای کمک به فقیران آبرومند) آگاه است (و حتماً پاداش آن را خواهد داد). #جزء3 #سوره_بقره /صفحه ۴۶ /آیه ۲۷۳ #نزول؛ مدینه 🔹طرح#آیه‌_به_‌آیه قرآن کریم(موضوع و مفاهیم)

{اللَّهُمَّ اجْعَلْنِی مِنْ أَنْصَارِهِ وَ أَعْوَانِهِ وَالذَّابِّینَ عَنْهُ وَ الْمُسَارِعِینَ إِلَیْهِ فِی‌قَضَاءِ حَوَائِجِهِ}🤲 ❇️ تجدید عهد روزانه با امام زمان (عجل‌الله‌تعالی‌فرجه‌الشریف) هرروز بعد از نماز صبح✨ #دعای_عهد 🎧 با‌‌صدای‌دلنشین‌:‌استاد فرهمند 🍃أللَّھُـمَ ؏َـجِّـلْ لِوَلیِڪْ ألْـفَـرَج

💠فایل صوتی: تند خوانی جزء بيست‌وپنجم قرآن کریم 🔹 با صدای استاد معتز آقایی

#پویش_مقلوبه به منظور حمایت از مردم مظلوم فلسطین و آرزوی سرنگونی قریب الوقوع اسرائیل غاصب و جنایتکار روز شنبه ۱۸ اسفند، ساعت ۱۷، صحن امامزاده سید مظفر علیه السلام قشم شرکت کنندگان عزیز جهت شرکت در پویش لازم است، غذایی طبخ کنند که قابلیت برگرداندن داخل سینی را داشته باشد🌷 طریق ثبت نام : ارسال کلمه پویش مقلوبه به شماره 09176108289 یا ارسال پیام به آیدی زیر👇 @montazerolQaem313 @sabraqeshm