6.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_خوشمزه
تخم مرغ - 4 عدد.
آرد - 3 لیوان.
آب گازدار- 50 گرم
پودر قند - 100 گرم
روغن- 500
تخم مرغ ها خوب هم زده نوک قاشق نمک بریزید آب گازدار و آرد را کمکم اضافه کنید تا جایی که خمیر صاف و یکدست بشه ، خمیر را ورز دهید. خمیر را کمی آرد زده روی یک میز چرب شده با لایه نازک 2 میلی متر پهن کنید مطابق فیلم قالب دهید. من گل درست کردم: 3 قالب را به ترتیب یکی یکی قرار می دهیم ، وسط را با انگشت فشار میدهیم ، لبه ها را با چاقو برش می دهیم. روغن را در یک تابه (حدود دو انگشت از کف قابلمه) گرم می کنیم ، چوب قلم مو را بگذارید ، 2-3 ثانیه سرخ کنید.(از هر دو طرف) ،پودر شکر بپاشید