eitaa logo
مصباح الهدی
58 دنبال‌کننده
9.3هزار عکس
6.8هزار ویدیو
56 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
6.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تخم مرغ - 4 عدد. آرد - 3 لیوان. آب گازدار- 50 گرم پودر قند - 100 گرم روغن- 500 تخم مرغ ها خوب هم زده نوک قاشق نمک بریزید آب گازدار و آرد را کم‌کم اضافه کنید تا جایی که خمیر صاف و یکدست بشه ، خمیر را ورز دهید. خمیر را کمی آرد زده روی یک میز چرب شده با لایه نازک 2 میلی متر پهن کنید مطابق فیلم قالب دهید. من گل درست کردم: 3 قالب را به ترتیب یکی یکی قرار می دهیم ، وسط را با انگشت فشار میدهیم ، لبه ها را با چاقو برش می دهیم. روغن را در یک تابه (حدود دو انگشت از کف قابلمه) گرم می کنیم ، چوب قلم مو را بگذارید ، 2-3 ثانیه سرخ کنید.(از هر دو طرف) ،پودر شکر بپاشید