🍵 #آش_زرشک 🔵مواد لازم: 👈زرشک ۳ قاشق غذاخوری 👈گندم یک پیمانه 👈برنج ایرانی نیم کوب نصف پیمانه 👈عدس یک پیمانه 👈لوبیا سفید یک پیمانه 👈سبزی آش ۵ پیمانه 👈پیاز خرد شده دو عدد متوسط 👈نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، دارچین به میزان لازم 👈آبغوره یا آبلیمو طبیعی و روغن زیتون به میزان لازم 🔵روش تهیه: حبوبات را همراه آب ومقداری زردچوبه کاملا میپزیم. گندم، برنج، عدس و سبزی آش را به همراه کمی نمک، فلفل و زنجبیل پخته و به لوبیا اضافه میکنیم. پیاز را با روغن زیتون و کمی زردچوبه تفت داده و به آش اضافه میکنیم. زرشک را کمی قبل از پخت کامل آش به آن اضافه کرده و اجازه میدهیم با حرارت ملایم پخته شود. میتوان موقع صرف غذا و آبغوره یا آبلیمو طبیعی را اضافه کرد. 🔶خواص: ضد چربی وکلسترول خون ضد دیابت پاکسازی دستگاه گوارش مفید برای خون و کبد صاف کننده خون •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈• @salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•