🥗روش تهیه آش جو مخصوص
🔸مواد لازم🥣:
🔹جو پوست کنده ۲پیمانه
🔹گندم با پوست ۱پیمانه
🔹بقیه حبوبات ( نخود، عدس، ماش ) از هر کدام نصف پیمانه
🔹یک کیلو سبزی آش
🔹یک عدد پیاز متوسط
🔹۲قاشق غذا خوری پونه کوهی
🔹ادویه و نمک به مقدار خیلی کم
🔹پودر گردو ۱قاشق غذا خوری برای هر بشقاب.
📝طرز تهیه:
همه حبوبات را صبح خیس گذاشته، بعد از ظهر بار بگذارید، بعد پیاز را اضافه کرده تا به مرور بپزد. اندکی بعد سبزی را افزوده تا بپزد و در آخر پونه و نمک را اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا آش جا بیفتد و لعاب دهد.
#آشپزی_طبی
@salamatkade_shefa
🥗روش تهیه آش جو مخصوص
🔸مواد لازم🥣:
🔹جو پوست کنده ۲پیمانه
🔹گندم با پوست ۱پیمانه
🔹بقیه حبوبات ( نخود، عدس، ماش ) از هر کدام نصف پیمانه
🔹یک کیلو سبزی آش
🔹یک عدد پیاز متوسط
🔹۲قاشق غذا خوری پونه کوهی
🔹ادویه و نمک به مقدار خیلی کم
🔹پودر گردو ۱قاشق غذا خوری برای هر بشقاب.
📝طرز تهیه:
همه حبوبات را صبح خیس گذاشته، بعد از ظهر بار بگذارید، بعد پیاز را اضافه کرده تا به مرور بپزد. اندکی بعد سبزی را افزوده تا بپزد و در آخر پونه و نمک را اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا آش جا بیفتد و لعاب دهد.
#آشپزی_طبی
@salamatkade_shefa
🥗روش تهیه آش جو مخصوص
🔸مواد لازم🥣:
🔹جو پوست کنده ۲پیمانه
🔹گندم با پوست ۱پیمانه
🔹بقیه حبوبات ( نخود، عدس، ماش ) از هر کدام نصف پیمانه
🔹یک کیلو سبزی آش
🔹یک عدد پیاز متوسط
🔹۲قاشق غذا خوری پونه کوهی
🔹ادویه و نمک به مقدار خیلی کم
🔹پودر گردو ۱قاشق غذا خوری برای هر بشقاب.
📝طرز تهیه:
همه حبوبات را صبح خیس گذاشته، بعد از ظهر بار بگذارید، بعد پیاز را اضافه کرده تا به مرور بپزد. اندکی بعد سبزی را افزوده تا بپزد و در آخر پونه و نمک را اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا آش جا بیفتد و لعاب دهد.
#آشپزی_طبی
@salamatkade_shefa