🔴یک باور غلط طبی :
یكی از باورهای غلط طبی، سمی شدن سیاه دانه در اثر كوبیده شدن است كه متاسفانه باور افراد زیادی از جامعه است.
♦️از نظر منابع نه تنها سیاه دانه با كوبیدن ، سمی نشده بلكه كوبیده شدن باعث تاثیر بیشتر اثرات طبی آن در بدن می شود، اما بهتر است پس از كوبیدن به مقداركم مصرف شود.
🔵اما این دیدگاه كه سیاه دانه با آسیاب شدن و كوبیدن، سریعا به سم تبدیل می شود، كاملا اشتباه و باور طبی غلطی است .
در واقع برای آنكه سیاه دانه در مصرف خوراكی بتواند تاثیری در بدن و به خصوص در حوزه گوارش داشته باشد باید كمی كوبیده و میل شود.
☝️ولی مانند همه مغزیجات و دانه های روغنی خوراكی، سیاه دانه پس از پودر شدن در معرض هوا اكسید می شود و بهتر است كه سیاه دانه نیز تازه به تازه كوبیده شده و سپس میل شود یا با عسل تركیب شده تا مانع از اكسیداسیون آن شود.
🔷اکسید به معنی سمی شدن نیست.
#دكتر_محمد_عسكرفراشاه(متخصص طب ایرانی)
@salamatkade_shefa
🔴یک باور غلط طبی :
یكی از باورهای غلط طبی، سمی شدن سیاه دانه در اثر كوبیده شدن است كه متاسفانه باور افراد زیادی از جامعه است.
♦️از نظر منابع نه تنها سیاه دانه با كوبیدن ، سمی نشده بلكه كوبیده شدن باعث تاثیر بیشتر اثرات طبی آن در بدن می شود، اما بهتر است پس از كوبیدن به مقداركم مصرف شود.
🔵اما این دیدگاه كه سیاه دانه با آسیاب شدن و كوبیدن، سریعا به سم تبدیل می شود، كاملا اشتباه و باور طبی غلطی است .
در واقع برای آنكه سیاه دانه در مصرف خوراكی بتواند تاثیری در بدن و به خصوص در حوزه گوارش داشته باشد باید كمی كوبیده و میل شود.
☝️ولی مانند همه مغزیجات و دانه های روغنی خوراكی، سیاه دانه پس از پودر شدن در معرض هوا اكسید می شود و بهتر است كه سیاه دانه نیز تازه به تازه كوبیده شده و سپس میل شود یا با عسل تركیب شده تا مانع از اكسیداسیون آن شود.
🔷اکسید به معنی سمی شدن نیست.
#دكتر_محمد_عسكرفراشاه(متخصص طب ایرانی)
@salamatkade_shefa