#کیک_باقلوا 👆👆
#کیک_باقلوا(کیک شربتی)هنردوست خوبم النازعزیز
نوش جان عالی وباسلیقه👌😍
کیک باقلوا یا کیک شربتی یکی از خوشمزه ترین وپر طرفدارترین کیک هاست
.این کیک رومیشه توی قابلمه و بدون فر هم درست کرد
آرد سفید دوپیمانه
شکر 1 پ
روغن 1پ
جامد یا مایع فرقی نمی کنه
ماست شیرین 1 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
هل ربع ق چ
بکینگ پودر 2 ق چ
مواد شربت :
آب ا لیوان
شکر ا الیوان
زعفرون ا ق
گلاب ربع پیمانه
هل ربع ق چ
پودر پسته و نارگیل برای تزیین
1. ابتدا فر را روی 180 تنظیم کنید .
2. روغن و شکر را کاملا خوب هم بزنید .
3. تخم مرغ رادانه دانه اضافه کرده و خوب هم بزنید. .
4. هل و بعد هم ماست شیرین رو اضافه کنید و خوب هم بزنید
.ماست شیرین و بدون آب باشه وگرنه کیکتون پودر میشه .
. خوب هم زدن توی بافت کیکتون خیلی تاثیر داره.
5 . حالا آرد و بکینگ پودر رو خوب الک کنید و کم کم به مواد تون اضافه کنید . در این مرحله نباید زیاد هم بزنید . چون بافت کیک زبر میشه .
دقت کنید گوله آرد نمونه که زیر دندون بیاد و تلخ بشه .
قالب رو چرب و یه کاغذ روغنی بزارید و مواد رو توی اون بریزین و توی فر بزارید .من 45 دقیقه گذاشتم . شما بعد از سی دقیقه چک کنید چون بسته به نوع فر و ارد و روغن تایمش متفاوته .
یه تستر فرو ببرید اگه تمیز دراومد آماده است بعد هم گریل روشن( 5 دقیقه) کنید .
برای اینکه روی کیک خوشرنگ بشه یه زرده ی تخم مرغ رو با یه قاشق ماست و یه کوچولو زعفرون مخلوط کنید و رومال کنید و بعد گریل کنید
شربت:
اب و شکر و زعفرون رو ده دقیقه میجوشونیم و بعدباهاش کیک روتزیین میکنیم
سلام مولای من ، مهدی جان
وقتی قلبم در حرارت روضهها گُر میگیرد و سیلاب اشک بی امان، پهنای صورتم را میپوشاند، با ذره ذرهی وجودم زیر لب زمزمه می کنم : این الطالب بدم المقتول بکربلا...
▪️اللّهُمَّ عَجِّل فَرجَ
▫️مُنتَِقمِ الزَّهرٰاء سَلٰامُ اللهِ عَلَیها
🌹@samen_meraj
آقاجان، مولای غریب من
باور کن کوچه پس کوچههای قلبم را
که جستجو کنی،
نشانی خودت را نخواهی یافت!!
پر شدهایم از آدرس اشتباهی
خیابان ریا و کوچه تظاهر
گاهی هم میخوریم به بن بست گناه...
اگر خیابان سالمی هم هست بیشک پر است از چاله و چوله!!
دیروز حوالی خیابان خیال تو
تابلو زده بودند کارگرها مشغول کارند
و راه رسیدن به تو را اشتباهاتمان خراب کرده بود ...
اللهم عجل لوليک الفرج
بحق سيدتنا الزينب علیها السلام
🌹@samen_meraj
#حجاب_طورے
زیر بهشت چادرت
دعای فرج میخوانی
با اشک زیر چادرت...
"جَنّاتٍ تَجْریٖ مِنْ تَحْتِهَا الاَنْهٰارِ"
عجیبی را به راه انداختی
#چادرے_هاعاشق_ترند
🌹@samen_meraj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎬 #کلیپ «چطور ندیده عاشق شدن»
👤 استاد #رائفی_پور
🔸 واقعیت عاشق شدن اینه که یکی رو ببینی بعد عاشقش بشی اما....
@samen_meraj🌹
امام حسین علیه السلام میفرمایند:
مهدی ما در عصر خودش مظلوم است ، تا میتوانید درباره ایشان سخن بگویید و قلم فرسایی کنید ، بیش از آنچه نوشته شده و گفته شده باید در باره اش گفت و نوشت...
📚 صحیفه مهدیه ، صفحه ۵۴
امام مهدی عجل الله فرجه میفرمایند:
من دعا گوی هر مؤمنی هستم که مصیبت جد شهیدم را یاد کند و پس از آن برای تعجیل فرج من دعا کند.
📚مکیال المکارم ، جلد ۱ ، صفحه ۳۳۳
🌹@samen_meraj
✨﷽✨
💠نظم امام رضا (ع) مثال زدنی بود.💠
✍یاران امام (ع) هربار که همراه ایشان میشدند، متوجه سبک زندگی خاص و زیبای ایشان میشدند. مثلا امام (ع)، برای اینکه برای همه امور خود فرصت کافی داشته باشند، هر روزِ خود را به چهار قسمت تقسیم میکردند و به یاران خود هم میفرمودند: «بکوشید روزتان را در چهار بخش تنظیم کنید: بخشی برای عبادت و خلوت با خدا، بخشی برای تأمین معاش، بخشی برای معاشرت و مصاحبت با برادران و بخشی برای تفریح. از نشاط بهدستآمده از تفریح، نیرویی برای انجام وظیفه در بخشهای دیگر بهدست میآورید»
از موارد جالب دیگر این بود که ایشان نه تنها به پاکیزگی و مرتب بودن اهتمام داشتند، حتی برای مثال، مسواکدانی داشتند که پنج مسواک در آن بود. بر هریک نام یکی از نمازهای پنجگانه را نوشته بودند و هنگام هر نماز، با یکی از آنها مسواک میزدند.
💥رفتار امام (ع) همیشه به اطرافیان نشان میداد زندگی یک انسان باایمان و باخدا، یک زندگی پریشان نیست؛ بلکه پر از نظم و ترتیبی است که لحظهها را پر میکند آرامش و زیبایی
📚برگرفته از عیون اخبار الرضا (ع). ج۲
@samen_meraj
صدایِ کربلا ۱.mp3
10.82M
#صدای_کربلا ۱ 🏴
#استاد_شجاعی
#آیتالله_مصباح
▪️مسیرِ حرکت امام تا رسیدن به ماجرای کربلا، یک مسیر جغرافیایی با اتفاقاتی در بستر تاریخ نیست!
- تمام حوادث کربلا، از ابتدای تشکیل نطفهی آن تا امروز که هنوز در تاریخ زنده و منشاء اثر است، در درونِ شخصِ شما درحال تکرار است!
▪️آیا شما این تکرار را میبینید، و قادر به ادراکش هستید؟
- آیا ماجرای کربلا در انتخابها، ارتباطها، افکار و رفتار شما، منشاء اثر هست؟
🎧صدای کربلا را همه نمیشنوند!
@samen_meraj
📚#حکایت
یکی از اساتید حوزه نقل میکرد:روزی یکی از شاگرداش بهش زنگ میزنه که فورا استاد واسش یه استخاره بگیره استاد هم استخاره میگیره وبهش میگه:بسیار خوبه معطلش نکن و سریع انجام بده.
چند روز بعد شاگرد اومد پیش استاد وگفت
میدونید استخاره رو برا چی گرفتم؟
استاد:نه
شاگرد:تو اتوبوس نشسته بودم
دیدم نفر جلوییم،پشت گردنش خیلی صافه وباب زدنه
هوس کردم یه پس گردنی بزنمش
دلم میگفت بزن.عقلم میگفت نزن هیکلش از تو بزرگتره میزنه داغونت میکنه
خلاصه زنگ زدم و استخاره گرفتم وشما گفتین فورا انجام بده
منم معطل نکردم وشلپ زدمش
انتظار داشتم بلند شه دعوا راه بندازه امایه نگاهی به من انداخت وگفت استغفرالله.
تعجب کردم گفتم:ببخشید چرا استغفار؟
گفت:دخترم یه پسر بیکار رو دوست داره و من با ازدواج اون مخالفت کردم ولی پسر همکارم که وضعیت مالی خوبی دارن به خواستگاریش اومده و میخوام مجبورش کنم که زن پسر همکارم بشه و الان توی دلم داشتم به خدا میگفتم خدایا اگه این تصمیمم اشتباهه یه پس گردنی بهم بزن که بفهمم
تا این درخواستو کردم تو از پشت سر محکم به من زدی
همیشه با خدا مشورت کن.درسته بهت پس گردنی میزنه ولی نمیذاره تصمیم اشتباه بگیری
═ೋ❅🖋☕️❅ೋ
@samen_meraj