#خوش_مزه 😋
#طرزتهیه #فرنی_بستنی
شیر ۲ پیمانه
آرد برنج ۴ ق غذا خوری
شکر ۴ ق غذا خوری
بستنی وانیلی ۱/۲ پیمانه
گلاب ۱/۴ پیمانه
خامه ۱ ق غذا خوری
وانیل نوک ق چای خوری
زعفران دم کرده غلیظ ۱ ق غذا خوری
ابتدا شیر را داخل یک شیرجوش بریزید و آرد برنج را اضافه کنید و هم بزنید تا کمی آرد داخل شیر حل شود. سپس شکر و بستنی را اضافه کنید و روی حرارت بسیار کم قرار دهید و مداوم هم بزنید تا شکر ذوب و بوی خامی آرد برنج گرفته شود و کم کم غلیظ شود.
وقتی فرنی در حال غلیظ شدن بود باید وانیل و گلاب را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مواد یکدست شود. بعد از افزودن گلاب نباید خیلی مواد را روی حرارت قرار دهید وگرنه عطر و طعم آن می پرد. وقتی فرنی به غلظت رسید در انتها خامه صبحانه را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
در ادامه همان طور که فرنی داغ است باید زعفران غلیظ را اضافه کنید و هم بزنید تا زعفران کامل رنگ پس دهید در این مرحله می توانید فرنی را به دو قسمت تقسیم کنید و فرنی ساده و زعفرانی داشته باشید و یا همه فرنی را زعفرانی کنید.
فرنی بستنی ما آماده شده است باید فرنی را داخل لیوان سرو بریزید و کمی صبر کنید تا خودش را بگیرد و بعد برای تزیین از خلال پسته و بادام و
گل محمدی استفاده کنید و می توانید به صورت گرم یا سرد این دسر را میل کنید. نوش جان😋
🤲الّلهُمَّعَجِّلْلِوَلِیِّکَالْفَرَج🌸
💫 نو+جوان؛ انرژی امید ابتکار
#مثبت_بهنام_دانش_آموزی
Eitaa.com/samenfanos110
11.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوش_مزه 😋
بچه ها عاشق #فرنی_بستنی هستن🍦🍨
🤲الّلهُمَّعَجِّلْلِوَلِیِّکَالْفَرَج🌸
💫 نو+جوان؛ انرژی امید ابتکار
#مثبت_بهنام_دانش_آموزی
Eitaa.com/samenfanos110