#شیرینی_اتریشی
مواد لازم👇
کره یا مارگارین 190 گرم
آرد 225 گرم
پودرقند 75 گرم
سفیده تخم مرغ 1 عدد
وانیل 1 قاشق چایخوری
✍🏻طرز تهیه : کره یا مارگارین و پودرقند را در ظرفی بریزید. با همزن برقی بزنید تا به حالت کرمی در بیاید. سپس سفیده تخم مرغ را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. آرد را دو بار الک کرده واضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید تا یکدست بشه و کنار بگذارید.
✍🏻خمیر را در قیف قنادی که سر آن ماسوره ستاره ای 2Cbc گذاشته اید بریزید و خمیر شیرینی را در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید با فاصله پایپ کنید و شکل بدید، میتونید این شیرینی ها را به هر شکل دلخواه فرم بدید
✍🏻 شیرینی های فرم داده شده را که آماده کرده اید در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه وحدود ده دقیقه بپزید تا طلایی شوند.دقت داشته باشین که شیرینی ها در پایان پخت نرم هستند و حتما بزارین سرد شوند و سپس از سینی خارج کنید.....نوش جان 😋
#سرآشپز
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛