#کیک_عصرانه_دو_رنگ تخم مرغ ۴عدد شکر یک ونیم پیمانه شیر یک پیمانه ماست نصف پیمانه روغن مایع دو سوم پیمانه آرد سفید 3پیمانه بیکینگ پودر۳ ق چ وانیل یک چهارم قاشق چایخوری برای این قالب از لیوان فرانسوی و قاشقهای استاندارد آشپزی استفاده کردم. 📝 ابتدا قالب را با کره همدمای محیط چرب کنید. آرد بپاشید. آرد اضافی را خارج کرده و بذارین فریزر تا کره سفت بشه تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن بزنید تا رنگ آن روشن و کشدار شود. روغن بریزید به هم بزنید..ماست و شیر اضافه کرده و به هم بزنید و در آخر مواد خشک (آرد، بیکینگ پودر) که دو بار الک شده در دو مرحله اضافه کنید و در حد مخلوط شدن به هم بزنید. خمیر را دوقسمت کنید به یکی یک قاشق پودر کاکائو اضافه و مخلوط کنید. قالب را از یخچال خارج کرده چند قاشق خمیر کاکائویی در چند جای قالب بریزید بعد چند قاشق خمیر سفید و مجددا کاکائویی همینطور تا خمیر کیک تموم بشه قالب رو درون فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت تقریبا ۴۵ دقیقه قرار دهید. برای اطمینان از پخت کیک با خلال چوبی تست کنید. بعد از بیرون آوردن از فر بعد از ده دقیقه کیک رو روی توری فلزی برگردونید تا کاملا خنک بشه و آماده برای برش زدن . میتونین از شکلات ذوب شده هم برای تزیین استفاده کنید. امیدواریم درست کنید و درکنار خانواده لذت ببرید #خوشمزه #عصرونه 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛