فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هویج گردویی😍😋
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم پیمانه قنادی
مواد لازم:
4 عدد تخم مرغ🥚
1 لیوان شکر🍚
1 لیوان شیر🥛
نصف لیوان روغن مایع🥃
2 لیوان آرد🥡
2 پاکت بکینگ پودر🥄 (20 گرم یا 5 قاشق چای خوری، بکینگ پودر ایرانی کمتر بریزید)
1 پاکت وانیل شکری🌸 (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
1 لیوان هویج رنده شده🥕 (در یک جهت روی رنده بکشید که آب نیندازد)
1لیوان گردوی خرد شده
1 قاشق چای خوری دارچین🪵
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید تا کف کند و رنگش روشن شود. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و کمی هم بزنید. آرد ، وانیل و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و به مایه کیک اضافه کنید و هم بزنید. هویج ، گردو و دارچین را اضافه کنید و هم بزنید و با لیسک هم بزنید. قالب را چرب و آرد پاشی کنید و آرد اضافی را بگیرید. مایه کیک را بریزید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی کیک سرخ شود بپزید.(با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید
🌟
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهدیگ_سیب_زمینی_رنده_شده
سیب زمینی رو رنده ریز میکنیم. داخل کاسه ای میریزیم و روش اب سرد میریزیم و میذاریم یک ربع بمونه . بعد داخل ابکش میریزیم و کامل میشوریم تا نشاستش خارج بشه بعد با دست آب شو میگیریم. اینجوری تهدیگمون ترد تر و برشته تر میشه. زعفران و نمک میزنیم و کامل مخلوط میکنیم . داخل قابلمه نچسب روغن میریزیم و میذاریم داغ بشه بعد موادمون رو میریزیم و کامل صاف و فشردش میکنیم.
ده دقیقه با حرارت متوسط میذاریم تا خودشو بگیره.
بعد برنج آبکش شده رو روش میریزیم و باحرارت کم دم میذاریم.
🌟
8.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•نون سیر🧄•
درستش نکنی از دست رفته😍
#نون_سیر
🌟
7.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه مدل سالاد تو یه پست🥗
از سالادای تکراری خسته نشدی؟
هنوزم درگیر سالاد شیرازی و سالاد فصلی؟!
شب یلدام که نزدیکه میزقشنگ بچین با خوردنیای سالم✌️
🌺🍃
11.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی سوخاری😍
مواد لازم :
کره ۲ ق غ
نمک ⅓ ق چ
نشاسته ذرت
سیب زمینی ۳۵۰ گرم
پودر سوخاری
شیر ۳ ق غ
تخم مرغ
#سیب_زمینی_سوخاری
🌟
8.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیکن استراگانف😍😋
اولین بار یک آشپز فرانسوی در روسیه برای یک خانواده اشرافی روس این غذا رو درست کرد
و خیلی زود توی کل دنیا پخش شد . بیف استراگانف هم میتونید به همین روش درست کنید و استفاده از کره و خامه و سیر باعث میشه این غذا بی نظیر بشه.
مواد لازم
سیب زمینی: 4 عدد
سینه مرغ: 500 الی 600 گرم
قارچ: 400 گرم
پیاز: 1 عدد متوسط
سیر: 4 الی 5 حبه
شیر: 700 سی سی
خامه: 150 گرم
فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری
اورگانو: 1 قاشق چایخوری
فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری
نمک: 1 قاشق
آرد سفید گندم: 1 قاشق غذاخوری
🌟
11.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب ترش🍢
مواد لازم :
زعفران
چوچاق
پودر سیر
تلخون ۱ ق غ
سینه مرغ ۳ عدد
روغن زیتون ۲ ق غ
پیاز رنده شده ۱ عدد
ربع انار ترش ۲ ق غ
تمبر هندی ۲ ق غ
گردو ۱۰۰ گرم
زردچوبه
پاپریکا
#کباب_ترش
🌟
12.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دسر کاپوچینو🍨•
یه دسر خوشمزه و بی آزار😋
~❤️چی لازم داریم:
شیر یک لیوان
پودر کاپوچینو یک بسته
پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه ۳ قاشق غذاخوری
#دسر
🌟