•کوفته مرغ با سس بادمجون😋• این غذا واقعا خوشمزس از دستش ندید🥰 ~❤️مواد لازم: ران مرغ بدون استخون ۵ عدد آرد سوخاری ۳ ق غ خ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه بادمجون ۳ عدد گوجه فرنگی ۴ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق غ خ سر پر ~❤️ادویه برای سس بادمجون: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر فراوان 🌺🍃

اولین بارم بود که این مدلی حلوا درست کردم و فکر نمیکردم واقعا انقدر خوشگل بشن فقط یه تیکه برای ایده که شماهم توی این روزای عزیز استفاده کنین🖤 🌟

دوستان بزرگوار بیایید برای تعجیل فرج امام زمانمون هر روز این دعا رو بخوانیم

به این روش ماهیچه درست کن😍 *مواد لازم : سیر ۱ بوته پیاز متوسط ۴ عدد چوب دارچین ۱ تیکه فلفل سیاه، زردچوبه ½ ق چ ماهیچه گوسفندی ۲ یا ۳ تیکه زعفران غلیظ دم کرده روغن ½ لیوان کره ۲۵ گرم*

بهترین رسپی شامی رشتی😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد سیر چند حبه تخم مرغ ۱ عدد سیب زمینی ۲ عدد نمک، فلفل سیاه نخود ۱۰۰ گرم لپه ۳۰۰ گرم زردچوبه

چیز کیک کافی شاپی😋 *مواد لازم : کره ۱۵۰ گرم شیر عسل ۳-۲ ق غ پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم بیسکوئیت پتی بور ۱.۵ بسته شکلات تلخ حدودا ۱۵۰ گرم رشته کادایف ۱۰۰ گرم کره پسته ۵-۴ ق غ خامه ۱۰۰ گرم*

🔰 گزیده بیانات رهبر انقلاب اسلامی در دیدار با مردم قم به‌مناسبت گرامیداشت سالروز قیام ۱۹ دی ۱۴۰۳/۱۰/۱۹ ♨️ از بزرگترین و اولین اهداف کسانی که مخاطب دارند، زنده‌کردن امید در دل‌هاست

•بریانی😋• این یکی خوشمزه ترین غذاهاست🥳 ~❤️مواد لازم:(۴نفر) ران مرغ۴تیکه برنج۲/۵پیمانه ماست پرچرب یا بدون آب ۳ق غ گوجه ۲عدد خرد شده پیاز درشت ۱عدد سیر۱حبه فلفل سبز چیلی گشنیز چندشاخه ساطوری شده ~❤️ادویه های پودری شامل: پودر تخم گشنیز نصف ق چ زیره سیاه نصف ق چ پاپریکا ۱ق چ زردچوبه ۱ق چ فلفل قرمز سلیقه ای ادویه های دون داخل مرغ شامل: فلفل سیاه ۵عدد چوب دارچین ۱تیکه میخک۴عدد بادیان ۱تیکه ادویه های دون برای برنج: چوب دارچین هل میخک (داخل کیسه چای میندازیم تا بعد ابکش جدا کنیم) 🌺🍃

آموزش سیر ترشی بدون پوست هست😍😋 ابتدا پوست اولیه سیر بگیرین پوست داخلی بمونه سیر بشورین ابکش کنید خشک بشه تاکید میکنم خشک بشه چون اگه یک قطره آب داشته باشه ترشی کپک میزنه بعد داخل ظرف تمیز و خشک سیر و آلوچه رو ردیفی طبق فیلم بچینید روش یک تا دو قاشق نمک و شکر یا شکر سیاه بجای شکر یا شیره انگور بریزید و کمی گلپر آسیاب شده و سرکه که هم سرکه سفید میشه هم قرمز فرقی نداره گلپر از عطاری میتونید بخرین بیارین خونه بشورین تو آفتاب یا رو بخاری خشک کنین بعد آسیاب کنید با نمک قاطی کنین میتونید روی پرتقال یا خیار یا خوراک باقالی و لوبیا و انواع ترشی بریزید هم طبع گرم داره و مصلح غذاست هم جانه مزه دینه😁 آلوچه هم برای این میریزم که اونم میشه مثل ترشی آلوچه خیلی خوشمزس حتما امتحان کنید 🍅🍂

ساندویچ سرد مرغ با هر لقمه‌ش عشق میکنی یک عدد سینه مرغ پخته و مکعبی شده چهار ق‌غ پیازچه خرد شده شش ق‌غ جعفری خرد شده چهار ق‌غ ذرت آبپز شده ( قابل حذف ) ده عدد خیارشور سرکه‌ای نگینی شده چهار ق‌غ مغز گردو خرد شده شش ق‌غ سس مایونز دو ق‌غ سس خردل نمک ، پاپریکا ، پودرسیر ،آویشن آب نصف لیمو ترش یک عدد نان باگت گوجه فرنگی ، چیپس ، کاهو 🌺🍃

#کباب_لقمه😍😋 ۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده یک عدد پیاز متوسط نصف فلفل دلمه ی سبز ۱۰ شاخه جعفری تازه ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری) این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم.حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه.کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره. 🍅🍂