6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
#بستنی_زعفرانی😍😋
مواد لازم :
شیر🥛 یک لیوان
شکر 🍚نصف لیوان
نشاسته گل 🍙۱ ق غ
زعفران دم کرده🟡 ۲ ق غ
خامه صبحانه 🧁۲۰۰ گرم
کاور بستنی :
شکلات سفید🍫 ۱۵۰ گرم
روغن مایع یکپنجم لیوان
خلال پسته (دلخواه)
~~~~~~~~~~~~~~
طرز تهیه :
شیر و شکر و نشاسته رو باهم مخلوط کنید و بعد بزارید روی شعله ملایم و مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه،بعد از روی حرارت بردارید و زعفران رو اضافه و هم بزنید.
بعد از اینکه مواد از داغی افتاد خامه صبحانه رو بهش اضافه و هم بزنید (کاملا یکدست بشه)
مواد رو بریزید داخل قالب بستنی یا لیوان یکبار مصرف و به مدت ۸ ساعت داخل فریزر بزارید.
برای کاور بستنی :
شکلات سفید رو بنماری کنید و روغن مایع رو بهش اضافه کنید و تند هم بزنید ک یکدست بشه (شکلات روان بشه) بعد اگ دوس داشتین میتونید خلال پسته بهش اضافه کنید و کمی صبر کنید شکلات از داغی بیوفته بعد بستنی ها رو باهاش کاور کنید😍
بعدش بستنی ها روی کاغذ روغنی بزارید تا شکلات خودشو بگیره
8.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی زعفرانی
بدون ثعلب عالی و خوشمزه
مواد لازم :
شیر ⅔ لیوان
گلاب ⅓ لیوان
آرد سفید ۲ ق غ
خامه صبحانه ۱ بسته
زعفران دم کرده ۲ ق غ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
هل ساییده ½ ق چ
وانیل نوک ق چ
شکر ½ لیوان
#بستنی_زعفرانی
🌟