#کیک_پرتقالی تخم مرغ پنج عدد ( چهار تا هم میتونید ) ...آرد دو و نیم پیمانه...شکر یک پیمانه.... آب پرتقال یک پیمانه....روغن نصف پیمانه...وانیل یک چهارم قاشق چایخوری.بیکینگ پودر یک قاشق چ . اول از همه فرتون و روشن کنید.نیم ساعت قبل اینکه شروع کنید کیکتون و درست کنید تخم مرغا رو از یخچال بیارید بیرون تا همدمای محیط بشه...خوب حالا شروع میکنیم.تخم مرغا رو بشکنید زرده و سفیده رو جدا کنید.سفیده رو با همزن بزنید تا حسابی پف کنه و وقتی ظرف و برمیگردونیم نریزه بعد میزاریمش کنار.حالا تو یه ظرف دیگه زرده ها و شکر و وانیل و با همزن میزنیم وقتی کرم رنگ و کشدار شد روغن و اضافه میکنیم و یک دقیقه هم میزنیم بعد آب پرتقال و اضافه میکنیم و یک دقیقه هم میزنیم.حالا همزن و میزاریم کنار و آرد و بکینگ پودر و الک میکنیم و تو سه مرحله اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم.خوب حالا میریم سراغ سفیده ها و به مواد کیکمون اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم..قالب و چرب میکنیم و آردپاشی میکنیم و مواد کیک و به قالب منتقل میکنیم و در آخر قالب و با یه ضربه کوچیک میزنیم زمین تا مواد کیک همه جا خوب پخش شه بعد قالب و میزاریم تو فر با دمای صد و هشتاد درجه به مدت چهل و پنج دقیقه...بازم بستگی به فرتون داره...کیکای من تو فر من با این دما پف نمیکنه و خمیر میشه واسه همین من میزارم رو دویست و ده درجه به مدت پنجاه دقیقه تا یک ساعت..‌اونایی که کیک درست میکنن دیگه قلق فرشون دستشون اومده . این کیک و خونه خواهرم درست کردیم تو توستر گذاشتیم دما 170 . میتونید رو گاز با فر دستساز یا تو تابه دو طرفه هم درست کنید

#کیک_پرتقالی تخم مرغ پنج عدد ( چهار تا هم میتونید ) ...آرد دو و نیم پیمانه...شکر یک پیمانه.... آب پرتقال یک پیمانه....روغن نصف پیمانه...وانیل یک چهارم قاشق چایخوری.بیکینگ پودر یک قاشق چ . اول از همه فرتون و روشن کنید.نیم ساعت قبل اینکه شروع کنید کیکتون و درست کنید تخم مرغا رو از یخچال بیارید بیرون تا همدمای محیط بشه...خوب حالا شروع میکنیم.تخم مرغا رو بشکنید زرده و سفیده رو جدا کنید.سفیده رو با همزن بزنید تا حسابی پف کنه و وقتی ظرف و برمیگردونیم نریزه بعد میزاریمش کنار.حالا تو یه ظرف دیگه زرده ها و شکر و وانیل و با همزن میزنیم وقتی کرم رنگ و کشدار شد روغن و اضافه میکنیم و یک دقیقه هم میزنیم بعد آب پرتقال و اضافه میکنیم و یک دقیقه هم میزنیم.حالا همزن و میزاریم کنار و آرد و بکینگ پودر و الک میکنیم و تو سه مرحله اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم.خوب حالا میریم سراغ سفیده ها و به مواد کیکمون اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم..قالب و چرب میکنیم و آردپاشی میکنیم و مواد کیک و به قالب منتقل میکنیم و در آخر قالب و با یه ضربه کوچیک میزنیم زمین تا مواد کیک همه جا خوب پخش شه بعد قالب و میزاریم تو فر با دمای صد و هشتاد درجه به مدت چهل و پنج دقیقه...بازم بستگی به فرتون داره...کیکای من تو فر من با این دما پف نمیکنه و خمیر میشه واسه همین من میزارم رو دویست و ده درجه به مدت پنجاه دقیقه تا یک ساعت..‌اونایی که کیک درست میکنن دیگه قلق فرشون دستشون اومده . این کیک و خونه خواهرم درست کردیم تو توستر گذاشتیم دما 170 . میتونید رو گاز با فر دستساز یا تو تابه دو طرفه هم درست کنید

#کیک_پرتقالی تخم مرغ ۴عدد آرد ۲لیوان آب پرتقال ۱لیوان روغن نصف لیوان شکر ۱لیوان وانیل نصف ق چایخوری پکینگ پودر ۲ق چایخوری رنده پوست پرتقال ۱ق چایخوری ابتدا تخم مرغ وانیل وشکر را ۵ دقیقه باهمزن خوب زده تا کرمی وکشدار شود بعد آب پرتقال وروغن ورنده پوست پرتقال را افزوده وبا دور کند همزن۱دقیقه میزنیم فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم بعد آرد وپکینگ پودر را که سه بار الک شده را کم کم افزوده وبا لیسک وبصورت دورانی وآرام هم میزنیم تا پف کیک نخوابه ....مواد را درقالب چرب شده که کف آن را کاغذ روغنی گذاشتیم میریزیم ودر فر ۱۸۰ درجه به مدت یکساعت میپزیم ...بعد از پخت وخنک شدن از قالب خارج کرده وسس پرتقالی را روی آن میریزیم وبه دلخواه تز یین میکنیم. #سس_پرتقالی نصف لیوان آب پرتقال را با دوق آرد ودوق شکر وکمی رنده پوست پرتقال ودوقطره رنگ زرد خوراکی مخلوط کرده وروی شعله میزاریم وخوب هم میزنیم تا به غلظت برسه در آخر یک قاشق روغن مایع اضافه کرده وخاموش میکنیم بعد از خنک شدن روی کیک میریزیم......نوش جان