14.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی با سس میوه😍😋
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ🥚
نصف پیمانه شکر 🍚
نصف پیمانه شیر🥛
نصف پیمانه روغن🥃
کمی وانیل🌸
یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر🥄
۱تا ۲قاشق غذاخوری پودر کاکائو🍫(معادل مقدار پودر کاکائو از آرد دستور کم کنید)
۱پیمانه آرد🥡
برای سس میوه
2 بسته سس میوه جنگلی مارک دکتر اوتکر را با یک پیمانه آب گرم رقیق کنید و بذارید خنک بشه و استفاده کنید🍓🍒
نکته: اگر این سس در دسترس نبود یا کلا حذف کنید یا به جاش از شربت مربای توت فرنگی یا آلبالو یا انواع مارمالاد استفاده کنید
برای گاناش شکلاتی:
180 گرم شکلات شیری یا شکلات تلخ🍫
200 گرم خامه صبحانه🥣
برای تهیه گاناش خامه را گرم کنید دقت کنید نجوشد سپس شکلات را اضافه کنید و آهسته هم بزنید تا شکلات با داغی خامه ذوب شود سس گاناش را کنار بذارید تا از داغی بیفتد
♥️
10.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شام فوری😋•
یه شام راحت و خوشمزه که عاشقش میشی🥳
#شام_فوری
🌟
10.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_بامیه
مواد لازم برای ۳_۴ نفر
اول از همه پیاز نگینی شده رو تفت میدهیم (۲ پیازی ک توی مشت جا بشه) بعد ۱ حبه سیر رنده شده رو کمی تفت میدهیم و گوشت تقریبا ۳۰۰ گرم رو ب پیاز اضافه میکنیم. ادویه ها ک شامل فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری زردچوبه ۱قاشق مرباخوری زردچوبه و ادویه خورشتی ۱ قاشق مرباخوری بعد ۱ کاسه پوره گوجه رو اضافه کردم ( حدود ۴تا ۵ عدد گوجه متوسط) وقتی آب گوجه کشیده شد و سرخ شد ۲ قاشق رب گوجه اضافه کردم و سرخ کردم. بعد ۱ لیتر آب اضافه کردم تا گوشت کاملا بپزه . بامیه نیم پز شده شده (تقریبا نیم کیلو) و نمک رو اضافه کردم و ۱۵ دقیقه اجازه دادم تا جا بیفته.
🌟
30.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رسپی اصلی فلافل آبادانی😋
پفکی، خوشمزه بدون وا رفتن
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
نخود نیم کیلو
ادویه فلافل ۲ ق
بیکینگ پودر ۱ ق
نمک، فلفل سیاه
سیر چند حبه
آب ⅓ لیوان
🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هویج گردویی😍😋
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم پیمانه قنادی
مواد لازم:
4 عدد تخم مرغ🥚
1 لیوان شکر🍚
1 لیوان شیر🥛
نصف لیوان روغن مایع🥃
2 لیوان آرد🥡
2 پاکت بکینگ پودر🥄 (20 گرم یا 5 قاشق چای خوری، بکینگ پودر ایرانی کمتر بریزید)
1 پاکت وانیل شکری🌸 (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
1 لیوان هویج رنده شده🥕 (در یک جهت روی رنده بکشید که آب نیندازد)
1لیوان گردوی خرد شده
1 قاشق چای خوری دارچین🪵
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید تا کف کند و رنگش روشن شود. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و کمی هم بزنید. آرد ، وانیل و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و به مایه کیک اضافه کنید و هم بزنید. هویج ، گردو و دارچین را اضافه کنید و هم بزنید و با لیسک هم بزنید. قالب را چرب و آرد پاشی کنید و آرد اضافی را بگیرید. مایه کیک را بریزید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی کیک سرخ شود بپزید.(با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید
🌟
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهدیگ_سیب_زمینی_رنده_شده
سیب زمینی رو رنده ریز میکنیم. داخل کاسه ای میریزیم و روش اب سرد میریزیم و میذاریم یک ربع بمونه . بعد داخل ابکش میریزیم و کامل میشوریم تا نشاستش خارج بشه بعد با دست آب شو میگیریم. اینجوری تهدیگمون ترد تر و برشته تر میشه. زعفران و نمک میزنیم و کامل مخلوط میکنیم . داخل قابلمه نچسب روغن میریزیم و میذاریم داغ بشه بعد موادمون رو میریزیم و کامل صاف و فشردش میکنیم.
ده دقیقه با حرارت متوسط میذاریم تا خودشو بگیره.
بعد برنج آبکش شده رو روش میریزیم و باحرارت کم دم میذاریم.
🌟
8.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•نون سیر🧄•
درستش نکنی از دست رفته😍
#نون_سیر
🌟
7.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه مدل سالاد تو یه پست🥗
از سالادای تکراری خسته نشدی؟
هنوزم درگیر سالاد شیرازی و سالاد فصلی؟!
شب یلدام که نزدیکه میزقشنگ بچین با خوردنیای سالم✌️
🌺🍃