ترجمه چکیده مقاله: در این مقاله، شناسایی #آلوکسان در آرد سفید شده‌ی نان، شیرینی و کیک مورد بررسی قرار گرفته است تا #خطرات_احتمالی ناشی از مواد شیمیایی مورد استفاده در آن برای مصرف کنندگان تأیید شود. بدین منظور، یک روش خاص ehplc ems/ms طراحی و تأیید شد. آلوکسان یکی از فرآوردههای جزئی و فرعی عمل #اکسیداسیون است که بر اثر استفاده و اختلاط چند ماده شیمیایی در سفید کردن آرد سبوسدار حاصل می‌آید. برای شناسایی میزان آلوکسان، 175 نمونه آرد مورد بررسی قرار گرفت. برای تأیید روش مزبور، امور خطسانی/کشامندی، حد تشخیص، حد کمیت سنجی، دقت، صحت و نتایج ناهموار، با iso/iec/en 17025 تطابق داده شدند. نتایج رضایتبخشی برای آنالیت به دست آمد با حد تشخیص 0.73mg kg-1، حد کمیت 0.85mg kg-1 و با ارزش ترمیم بین 94% و 102%. پژوهش حاضر اولین گزارشی است که میزان قابل توجه آلوکسان در 24% از نمونه‌های آنالیز شده با میانگین ارزشی 0.95 ± 0.04 mg kg-1 را شناسایی کرده است. 🔴 نکته: براساس تجربیات‌مان در طب سنتی به این #یقین رسیده‌ایم که #خطرات_حتمی برای سلامت انسان و حتی سایر موجودات زنده دارد نه احتمالی. عضویت در کانال👇 📡 @

🔴 آیا گندم سرطانزاست؟ ♻️ در مورد گندم، چیزی که موجب سرطان یا #اختلال در #عملکرد بدن می‌شود، #دستکاری در طبیعت یک گیاه یا ماده غذایی می‌باشد، نه گندمی که اینقدر در منابع طب سنتی در مورد خواص آن تاکید شده است. این #گندم نیست که موجب #سرطان یا #دیابت یا #ام_اس می‌شود بلکه مواردی از جمله #اسید_فولیک، #آهن و #آلوکسان هستند که به آرد اضافه می‌کنند، جدا از این که #سبوس آن را نیز می گیرند، و این موارد از نگاه طب سنتی عنصر خاکی آرد را افزایش می‌دهد و این خاک در کبد، پانکراس و بافتهای بدن رسوب می‌کند، بنابراین زمانی که بافت از غذای طبیعی #تغذیه نشود، بیمار شده و به تدریج عملکرد آن مختل می‌شود. پس سعی کنید از #نان و #شیرینی استفاده کنید که از آرد #گندم_کامل تهیه شده است و هیچ افزودنی دیگری ندارد. لازم به ذکر است بدون #اصلاح_نان مصرفی نمی‌توان به طور کامل هیچ بیماری‌ای را درمان کرد، شاید داروهای گیاهی یا شیمیایی بتوانند در کوتاه مدت علائم بیماری را از بین ببرند ولی #درمان_کننده نیستند، چراکه ما باید #سوخت_اصلی بدنمان که غذا و آشامیدنی‌ها می‌باشد را اصلاح کنیم. 🔹 نکته: نان گندمی که از #آرد_صنعتی یا به عبارتی آردهایی که در نانوایی‌ها موجود است تهیه می‌شود، خواه #سنگک باشد یا #تافتون، همه موجب #بیماری می‌شوند، بنابراین آرد نان مهم است، نه خود نان. استاد #خیراندیش 🔶 عضویت در کانال👇 📡 @tebeslami_ir @savigh_sadegh