🥗سالاد جوانهها
🍐مواد لازم:
🍃جوانۀ گندم و بذر یونجه هر کدام ۲ قاشق غذاخوری
🍃جوانۀ ماش ۳ قاشق غذاخوری
🍃نخودفرنگی تازه ۲ قاشق غذاخوری
🍃جعفری خرد شده ۱۰۰ گرم
🍃خیار بوتهای رنده شده ۲ عدد
🍃گوجهفرنگی رسیده ۲ عدد
🍃پونۀ کوهی و نعناع خشک از هر کدام ۱ قاشق مرباخوری
🍃روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
🍃آب لیموترش تازه و نمک به مقدار لازم
🍐طرز تهیه:
تمام مواد را در ظرف چینی یا پیرکس مخلوط کنید تا سالاد شما آمادۀ مصرف شود. سعی کنید این سالاد را هفتهای دو بار در برنامۀ غذایی خود قرار دهید. فراموش نکنید همواره باید سالاد را خوب بجوید تا هضم آن راحتتر انجام گیرد.
👈🏻سالادها نباید همراه با غذا مصرف شوند. لذا بهتر است به عنوان میان وعده صبح یا عصر با فاصله زمانی حداقل ۱ ساعت با غذا میل نمایید.
👈🏻از سسهایی که در پستهای قبل آموزش داده شد نیز میتوانید استفاده کنید.
📚منبع: کتاب تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#سالاد_جوانهها #جوانه_گندم #جوانه_ماش
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim