🌸شربتهای بهاری
🥤شربت ریواس
🔹مواد لازم:
ریواس یک واحد، شکر سفید یک واحد
🔹طرز تهیه:
ریواس را پوست گرفته، مغز سفید داخلش را به تکههای کوچک ۵ تا ۸ سانتی برش زده و داخل ظرف همراه با شکر مخلوط کرده، ۲۴ ساعت در دمای محیط بماند؛ هر ۶ ساعت هم زده تا کاملا شکر به شیره و شهد تبدیل شود؛ سپس صاف کرده و مصرف شود.
👈🏻میتوان بعد از ۲۴ ساعت با کمی آب هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم گذاشت تا به قوام برسد.
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره مقدماتی علم طب، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم.
#فصل_بهار #شربتهای_بهاری #شربت_ریواس
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim