📝خواص شیر در طب سنتی 🍶در دسته غذاهای کامل است. سه جزء دارد: آبی، چربی، پنیری که هر کدام مزاجی دارند. 🍶مزاج: جزء آبی شیر مزاج سرد و تر، جزء پنیری شیر مزاج سرد و خشک و جزء چربی شیر مزاج گرم و خشک دارد. 🍶خواص: شیر تازه دوشیده شده به دلیل این که زودتر از معده عبور می‌کند، بهتر است؛ زیرا شیر اگر در معده بماند، خلط صفرا می‌تواند باعث فساد آن در معده شود. 🍶شیر از همه‌ی غذاهای کامل، ارزش غذایی بالاتری دارد؛ حتی از گوشت و تخم‌مرغ نیم‌برشت. هر چه چربی شیر بیشتر باشد، بیشتر می‌تواند دچار گرفتگی در رگ‌ها بشود. هر چه جزء آبی شیر بیشتر باشد، باز کنندگی آن بیشتر است و هر چه جزء پنیری آن بیشتر باشد، گرمای بیشتری دارد. ✔️بهترین شیر، شیر گاو جوان سرحال است. ⚠️مصرف زیاد شیر باعث می‌شود که شیر در معده سفت شود؛ پس گرم مزاجان حتما به همراه یک قاشق شکر و سرد مزاجان به همراه یک قاشق عسل برای هر لیوان میل کنند. 📚منبع: تدریس ارزشمند استاد علی یوسفی دوره‌ی ابتدایی. اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم. #خواص_شیر #ارزش_غذایی_شیر #شیر_گاو_جوان ⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇 💠@Sedayehakim